Perník z Chuchelny

spagetka Kuchařka:

Moučníky , Perníky 7 názorů

43

Suroviny

4 vejce
200 g cukru moučky
4 lžíce švestkových povidel
350 g žitné mouky
1 prášek do pečiva
100 g mletých ořechů
35 - 40 g cukru krupice
230 dcl černé kávy
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Vejce a moučkový cukr rozšleháme do pěny, přidáme povidla a mícháme do hladka.

  2. Z cukru krupice uvaříme karamel a vmícháme černou kávu.

  3. Přidáme mouku s práškem do pečiva, ořechy a velmi pečlivě promícháme.

  4. Pečeme ve vymazaném a vysypaném pekáčku pomalinku asi na 165 °C cca 45 min. - záleží na troubě

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Perník z Chuchelny

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    Jani - ano, ředíš jen kafem ;-), tu vodu dle potřeby můžeš přidat,,ale není to nezbytné
    . ;-);-)

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

    Jenže, ona matka "Tereza" (spagetka) tady neuvádí, jestli s vodou, všimni si, že to máš zalít kávou, tak já nevím, kolik toho cukru bych snad nějak utrefila, ale jestli to mám ředit jen tou kávou..:-S

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Jani, s trochou vody a vaříš to tak dlouho, až se voda vyvaří a bude to hladké a hnědé:-!Teda tak to dělám já, třeba to nškdo dělá ještě jinak;-)

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

    spagi, z cukru krupice uvaříme karamel...kdysi jsem to dělala, jako malá se ségrou jsme si dělaly z toho lízátka, ale zabij mne, jak teda? Nevzpomenu si. Vím, že cukr do hrnce, ale jen nasucho? Pomoc!!!:-O

    Odpovědět

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    Já se omlouvám, byl to doslovný překlad originálu a nedošlo mi, že ani já nepoižívám kostky cukru :-8:-8. Opravím to v receptu - 8 lžiček cukru - cca 35 g, ( pro zajímavost 1 kostka cukru váží mezi 4-5g)

    Odpovědět

  • galgala galgala

    Kostkový cukr nepužívám, tudíž jej nekupuji. A proto mám dotaz pro spagetku:"Jakou gramáž má 8 kostek cukru?" Tenhle recept bych ráda vyzkoušela:-!:-!:-!

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

    S tou kávou velice zajímavé, určo ozkouším;-)

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo