Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Žmolenkový koláč

Žmolenkový koláč s ovocem je osvědčený domácí moučník, který se hodí ke kávě i na cesty. Jednoduché těsto, šťavnaté borůvky nebo rybíz a křehká máslová drobenka spolu tvoří chuť dětství, která potěší celou vaši rodinu.

Hodnocení receptu je 4,4 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hannyy

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Žmolenkový koláč
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 1 plech

plech o velikosti 25 × 35 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 593 kJ /
3 249 kcal
Bílkoviny75,74 g
Tuky25,33 g
Vláknina28,60 g
Cholesterol 529 mg
Sodík 420 mg
Sůl1,57 g
Sacharidy665,19 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Borůvky omyjeme a necháme v sítku okapat. Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Krok 2: Z mouky, cukru a hery vypracujeme v míse žmolenku (drobenku) a jeden hrnek odebereme stranou. Krok 3: Do zbylé žmolenky přidáme mléko, vejce a kypřicí prášek a vymícháme hladké těsto. Krok 4: Těsto nalijeme do připraveného pekáčku, zasypeme ovocem a zbylou drobenkou. Krok 5: Vložíme do trouby a pečeme na 180 °C zhruba 20-30 minut. Řídíme se dle zkušeností s vlastní troubou.

TIP: Drobenkový koláč - rychlý, snadný a chutný

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 2. 2010

Poznámka autorky hannyy

Tento moučník lze péci i z bezlepkové mouky či z bezlepkové směsi na pečení. Já ho peču jedině s borůvkami ale věřím že s jiným ovocem je také vynikající.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (84× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žmolenkový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r8LW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žmolenkový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r8LW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

MarcelaPa 8. 7. 2017 12:43
Upečeno, sněděno, pochváleno.:yes: Jen jsem přidala víc hery, ale to bude asi můj problém, matematika nikdy nebyla moje silná stránka.;-)

jarka skrobakova 22. 7. 2012 12:47
Hanko, koláček jsem upekla s rybízem a je moc dobrý, posílám foto a bodík:-)):-K

jarka skrobakova přidala novou fotografii! 22. 7. 2012 12:45

Žmolenkový koláč

J.D. 19. 7. 2012 07:57
pokud dělám koláč se žmolenkou ( drobenkou), dávám jí tam až ke konci tak na 5-10 min, nikdy ne od začátku pečení.

Michala240 Michala240 20. 7. 2011 12:57
je fakt, ze ji nemam sipkou, tak to asi opravdu bude tim maslem....

Michala240 Michala240 20. 7. 2011 12:56
Taky davam vsechno od oka...zkousela jsem ji z polohrube mouky i z hrube a pokazde mi zmizela do kolace, taky me napadlo ze tam davam treba moc masla

evca13 20. 7. 2011 08:17
mě se to právě taky stalo :-/ nemůže to být tím, že jsem tam asi dalo moc másla (do té žmolenky)?:-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 19. 7. 2011 19:36
Michala240: jak ji děláš? Já nevím, já si dám kousek másla, nebo Hery, popřípadě i olej, pokud nemám nic z toho předešlého. Přidám cukr, nikdy nic nevážím, tak od oka a většinou hrubou mouku. Mnu mezi prsty tak dlouho, až se drobenka rozsýpá, ne spojuje!! ještě nikdy se mi nestalo, aby se mi "vpekla" do koláče. Počkej, měla by tady být v receptech..http://www.toprecepty.cz/recept/6540-drobenka-na-k... Zkus, taky je přesný návod..;-)

http://www.toprecepty.cz/recept/12271-drobenka---z... a ještě jeden..:-D

Michala240 Michala240 19. 7. 2011 18:58
POMOOOC: potrebovala bych radu ohledne zmolenky, pokazde kdyz delam ovocny kolac se zmolenkou, tak se mi vetsina zmolenky na kolaci spece,nebo spise vpece do kolace, co delam spatne? Miluju velke mnozstvi zmlenky, ale po vyndani kolace z trouby zmolenka skoro neni....;-(

evca13 přidala novou fotografii! 14. 7. 2011 11:31

Žmolenkový koláč

evca13 14. 7. 2011 11:29
Taky jsem upekla a tento koláč chutná skvěle (dělala jsme ho s rybízem) jen té krásy moc nepobral. Drobenka se mi nějak ztratila =). Jinak taky přidávám foto =).

hannyy 26. 7. 2010 13:48
Tady je ta slíbená fotka :-D

hannyy přidala novou fotografii! 26. 7. 2010 13:47

Žmolenkový koláč, Žmolenkový koláč s borůvkami

hannyy 13. 7. 2010 13:20
ahoj ivulinko, samozřejmě že mi to nevadí:-) jsem ráda že vám chutnalo:-):-):-)

Zdenka1 2. 7. 2010 19:00
Když se tak dívám na některé fotky, tak si říkám, že bude fuška vybrat 52 ks do plánovaného kalendáře.:yes:

Načíst další komentáře (3)
Načíst další komentáře (88)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
žmolenkový koláč, žmolenkový merunkový koláč, bezlepkový rybízový koláč, kolač, bezlepkový meruňkový koláč, koláč z hery, zmolenkovy kolac s tvarohem, hrnečkový merunkový koláč, žmolenkoví koláč, hrníčkový žmolenkový koláč, bezlepkový koláč s meruňkami, recept na žmolenkový koláč, jednoduchy merunkový koláč, bezlepkový koláč s rybízem, žmolenkový koláč s rybízem, žmolenkový koláč se švestkami, žmolenkový, žmolenka z hery, meruňkový koláč bezlepkový, bezlepkový ovocný koláč

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr, tuk hera, mléko, vejce, kypřící prášek, borůvky, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu