Mufiny s Jupíkem

Name: Mufiny s Jupíkem
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 16
Ingredients: 200 g polohrubé mouky; 1/2 prášku do pečiva; 100 g cukru moučka; 1 vanilkový cukr; 2 vejce; 50 ml oleje; 1/2 lahvičky (tj. 150 ml) Jupíku; Možno přidat:; sekané ořechy; rozinky; sušené meruňky; kandované ovoce; pomerančovou kůru atd.

Hella

7 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

13. 6. 2010 16:47

Mufiny s Jupíkem, Hotové mufiny — Hotové mufiny

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	7 424 kJ / 1 774 kcal
Bílkoviny	37,36 g
Tuky	67,12 g
Vláknina	6,00 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	263 mg
Sůl	0,90 g
Sacharidy	252,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do mísy prosejeme mouku, rozmícháme v ní prášek do pečiva, přidáme vše ostatní a lehce vařečkou zamícháme, až se vše spojí. Řídkým těstem naplníme muffinové formičky, které jsme vyložili papírovými košíčky.
Na povrch každé jsem položila 2 větší rozinky, které kupodivu neklesly ke dnu. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 10-15 minut, až povrch mírně zhnědne. Pozor při pečení, Jupíkem se těsto zabarví.

Poznámka autorky receptu

Podle toho, jaký Jupík použijeme, můžeme různě ochucovat:

Např. do těsta z meruňkového Jupíku přidáme pokrájené sušené (nebo čerstvé) meruňky, pokud jsme použili pomerančový Jupík, tak na upečené, ještě horké mufiny můžeme nalít lžičku vymačkané pomerančové šťávy atd.

Kdo nemá formičky na mufiny, může si našetřit kelímky od játrové paštiky - viz obr. č. 3

Uvařeno

Přidat do oblíbených (41×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Meruňkové muffiny II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Mufíny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

iveta 3

Mufiny s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Madlenka1

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

5 foto Hodnocení 3×

Čím je prospěšné mulčování? Chrání půdu před vysycháním a brání růstu plevelů

Komentáře

Svetlana

7. 9. 2014 19:55

Po delší době jsem dělala mufinky. Neměla jsem Jupíka, tak jsem udělala vodu s pomerančovým sirupem. Sirupu dost o to míň cukru. Nastrouhala jsem ještě kůru z pomeranče, a dovnitř dala kousky pomerančové dužiny. A výýýborné. Díky za recept, který jsem neměla v oblíbených a asi jsem ho přehlídla. Bodík samo posílám.