Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mufiny s Jupíkem

Name: Mufiny s Jupíkem
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 16
Ingredients: 200 g polohrubé mouky; 1/2 prášku do pečiva; 100 g cukru moučka; 1 vanilkový cukr; 2 vejce; 50 ml oleje; 1/2 lahvičky (tj. 150 ml) Jupíku; Možno přidat:; sekané ořechy; rozinky; sušené meruňky; kandované ovoce; pomerančovou kůru atd.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Hella

7 názorů

Doba přípravy 20 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

13. 6. 2010 16:47

Mufiny s Jupíkem, Hotové mufiny — Hotové mufiny

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	7 424 kJ / 1 774 kcal
Bílkoviny	37,36 g
Tuky	67,12 g
Vláknina	6,00 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	263 mg
Sůl	0,90 g
Sacharidy	252,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do mísy prosejeme mouku, rozmícháme v ní prášek do pečiva, přidáme vše ostatní a lehce vařečkou zamícháme, až se vše spojí. Řídkým těstem naplníme muffinové formičky, které jsme vyložili papírovými košíčky.
Na povrch každé jsem položila 2 větší rozinky, které kupodivu neklesly ke dnu. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 10-15 minut, až povrch mírně zhnědne. Pozor při pečení, Jupíkem se těsto zabarví.

Poznámka autorky receptu

Podle toho, jaký Jupík použijeme, můžeme různě ochucovat:

Např. do těsta z meruňkového Jupíku přidáme pokrájené sušené (nebo čerstvé) meruňky, pokud jsme použili pomerančový Jupík, tak na upečené, ještě horké mufiny můžeme nalít lžičku vymačkané pomerančové šťávy atd.

Kdo nemá formičky na mufiny, může si našetřit kelímky od játrové paštiky - viz obr. č. 3

Uvařeno

Přidat do oblíbených (42x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Meruňkové muffiny II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Mufíny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

iveta 3

Mufiny s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Madlenka1

Načíst další

Přečtěte si

7 rostlin, které podle babských rad pomohou na poštípání hmyzem: Pomáhá měsíček i šalvěj

Slavné omáčky: Ta zeleninová není žádná Popelka! Takhle ji dělají šéfkuchaři

Nejlepší posypky na ovocné knedlíky: Kdy se hodí tvaroh, osmažená strouhanka nebo třeba mák?

Komentáře

Svetlana

7. 9. 2014 19:55

Po delší době jsem dělala mufinky. Neměla jsem Jupíka, tak jsem udělala vodu s pomerančovým sirupem. Sirupu dost o to míň cukru. Nastrouhala jsem ještě kůru z pomeranče, a dovnitř dala kousky pomerančové dužiny. A výýýborné. Díky za recept, který jsem neměla v oblíbených a asi jsem ho přehlídla. Bodík samo posílám.