Bešamelové dolky
JanaAli
Suroviny
- 60 g masla
- 60 g hrubé mouky
- 0,5 l mléka
- 4 vejce
- špetka soli
- 1 lžička cukru
Postup přípravy receptu
V hrnci si rozpustíme maslo, pridáme múku a dobre rozmiešame. Pridáme teplé mlieko a uvaríme hustý bešamel a necháme trochu vychladnúť a pridáme soľ a cukor.
Nakoniec pridáme vajíčka a dobre vymiešame a zo vzniknutého cesta pečieme dolky a zdobíme ľubovoľne.
Poznámka
Lepšie dolky som ešte nejedla.
Recept pochádza z jednej veľmi starej kuchárskej knihy, ktorá má asi 600 strán :-D
Ohodnoťte recept: Bešamelové dolky
-
vyborne tesim sa....ja odvtedy , co som nasla tento recept tiez ine nejem
-
Tak jsem je včera udělala a vyfotila. Použíla jsem stejný recept, poznamenávám, výbornej receptík
akorát jsem dala 4 lívance na sebe a každou jsem pocukrovala a namazala nuttelou, střídavě, rozřízla na půlku a přehla a posypala směsí na čokoládu. Přidala jsem fotečku, jestli nevadí 
Přítel se olizoval a řekl, že ty moje předešlé lívance už nechce, jen tyhle -
Iwakk, drzim palce
-
Vypadá to dobře, dnes to zkusím k večeři, věřím, že u přítele jiste pochodím
Takže další bodík na kontě -
To bude dobrota!!!!!!!!!!!
-
tesim sa Miska
-
Su vynikajuce! Len sa po nich zaprasilo! Prikkladama foto
-
janatka, super tesim sa, ze chutilo
-
JanaAli!!Je to bašta,opravdu ,jsou jemnější než klasické palačinky(dělám je převážně z kefíru nabo podmáslí),musela jsem dát větší vrstvu těsta jinak se mi trhaly.Plnili jsme je marmeládou a zakysanou smetanou zdobili.Manžel baštil až se mu dělaly boule za ušima a děcka to samé,dělala jsem z dvojité dávky.
-
cardanka, dakujem, ked pridem na slovensko, urcite v tej kucharskej knihe nieco dobre pohladam
-
JanaAli
zajimavý receptíkuž tam je 3.tí bodík.
Těším se, že ještě ze staré kuchařské knihy nějaké receptíky přidáš a nám velkou inspiraci předáš -
Jiricka, kludne sa pytaj, co potrebujes vediet, od toho tu tie komentare sluzia,urcite nie si zvedava
taaakze - su pecene na panvici, teflonovej, suchej - cize bez oleja, je to velmi podobne lievancom / palacinkam a pokial viem, v niektorych castiach slovenska sa dolkam hovori lievance, cize u niekoho je to to iste dolky = lievance -
Recept je velice zajímavý, ale já mám dotaz jsou tyto dolky pečené na pánvičce? Je to něco podobného jako lívance nebo palačinky? Nejsem moc zvědavá? Ale taková jsem já. Děkuji za odpověď J.
-
Paprika-tento postup je z jednej velmi starej kucharskej knihy,ale oplati sa ich urobit
AniCiz-daj potom vediet, ako chutilo, mne tieto chutia najviac, ine ani nerobim -
určitě zkusím
