Koláč s jablky a ořechy

200 g 200 g másla

200 g 200 g cukru krupice

1 1 vanilkový cukr

sůl

3 3 vejce

200 g 200 g hladké mouky

2 lžičky 2 lžičky kypřícího prášku

30 g 30 g škrobové moučky

75 g 75 g jader vlašských ořechů já měla lískové

Na krém: (a ozdobení:)

8 plátků 8 plátků želatiny

3 3 žloutky

50 ml 50 ml rumu

150 g 150 g cukru krupice

300 g 300 g vanikového jogurtu

400 ml 400 ml smetany na šlehání

400 g 400 g jablek

100 ml 100 ml červeného vína

200 ml 200 ml jablečné štávy

1 sáček 1 sáček dortového želé