Chlebová polévka s cibulí a s česnekem
Suroviny 4 porce
- 4 krajíce staršího chleba pokrájaného na kostky
- 1 l domácího kuřecího vývaru
- 4 polévkové lžíce husího sádla
- 1 velká cibule pokrájaná na měsíčky
- 4 stroužky česneku
- 3-4 polévkové lžíce hladké mouky
- mletý pepř černý
- kmín celý
- drhnutá majoránka
Postup přípravy receptu
Na husacej masti opečieme kocky chleba do chrumkava.
V hrnci na masti orestujeme cibuľu, múku, zalejeme vývarom a povaríme do zmäknutia cibule.
Okoreníme mletým čiernym korením, kmínom, rozomnutou majoránkou a odstavíme.
Pridáme prelisovaný cesnak, prikryjeme pokrievkou, necháme chvíľu odstáť, aby cesnak polievku prevoňal. Nesolíme, vývar je dostatočne slaný. Podávame horúce s kockami opečeného chleba.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: vlastný recept.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Chlebová polévka s cibulí a s česnekem
-
polévka bude jistě dobrá,ale chlebová polévka je něco jiného (s rozvařeným chlebem), ale každý si to může pojmenovat jak chce, jen je to zavádějící.
-
Mohli by prosím admini recept přejmenovat? Vážně to není chlebová polévka, děkuji.
-
Cathleen, díky za vysvětlení
-
Bibi, je to zlopírované a uložené
-
já tu psala doporučení, přendat diskuzi do diskuzního fóra a vůbec to tu není-nebylo to vymazáno a proč
-
Iriska: p.Mesarosovej bol prave adminmi zablokovany pristup na toprecepty
http://www.toprecepty.cz/df_forum.php?forum=812
-
Irisko, přesně to jsem psala, tj. že by Moshe místo kupování foie gras mohl IM pomoci, nebo je tu možnost odhlásit net, přestěhovat se k Moschemu na farmu, vykopat si tam zemljanku a přemýšlet o sobě.
A tihle dva nás poučovali o chutích gurmeta
.
-
No konečně se začaly věci nazývat správnými jmény. Ono se totiž mezi některými lidmi slova lidskost, přátelství a kamarádství začalo měnit na sobeckost, zlobu, schválnosti a zkuste hádat, odkdy.
Já myslím, že je dobře, že se některým děvčatům začnou otevírat oči a začnou jim být jasné některé narážky.
Škoda, že to nezačalo být jasné paní Meszarošové. Kdyby se zachovala slušně a ne povýšeně, sobecky a sprostě, hlavně k těm, kteří jí pomohli v její údajně těžké situaci , nemuselo k tomuto dojít. Ale nakonec je dobře. Jsem zvědavá, kdy jí přikluše na pomoc Moshe. On asi taky neví, jaká ve skutečnosti paní Meszárošová je. Jestli jo - tak svůj k svému.
-
Pani Meszarosova dufam, ze ma bute citovat aj z inych sprav, kde Vas ziadam velmi slusne aby ste mi vratila to co ste si pozicala.
-
Mirku,ale mně se diskutovat chce Každý autor si recept pojmenuje podlé svého,to je pravda. Já jsem zastáncem toho, aby už z názvu receptu bylo celkem jasné, o jaké jídlo se jedná. Jsou tu recepty s názvem např. Sladká tečka a taky nezapomenu na Hašanovy kotouče
Já jsem ráda, když hledám nějaký recept, že vím o co se jedná už z názvu.A různé krajové názvy taky neznám.
Meszarosovabolya, je fajn, že je pro Tebe Výbušná vzorem a cituješ jiJe to správná a upřímná dáma se srdcem na pravém místě, charakterem a není lhostejná k ostatním lidem. Taky ji mám ráda
-
Jasne Miroslave, budete mým svetlým vzorem
-
Měla byste se začít chovat slušně, tyhle stránky nepatří jenom vám.
-
Paní Ibolya musí mít vždycky poslední slovo, tak si na to zvykněte a raději nediskutujte
-
Pre chronicky diskutujúcich: 1. citujem Výbušnú: "Keby sa všetci postavili na jednu mihalnicu, názov receptu bude taký, ako som ja dala a nemienim to s nikým konzultovať". - súhlasím s ňou. 2. "Cesnečka, česneková polévka, ...atd." obsahuje brambory, ktoré v mojej polievke nie sú
-
Špaget, lidová tvořivost je někdy neskutečná. Ale myslím si, že by se měli všichni snažit nazývat věci pravými jmény. Tohle prostě není chlebová polévka v jejím původním významu.
