Oližprst II.
Suroviny
- Na těsto:
- 5 žloutků
- 10 dkg mlety cukr
- 5 lžic vody (toto utřít)
- 10 dkg polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 1 lžíce kakaa
- sníh (z 5 bílků)
- NÁDIVKA:
- 1/2 l mléka
- 4 lžíce hladké mouky
- 5 žloutků
- (toto uvaříme na kaši, necháme vychladit, pak spojíme s máslovým krémem)
- MÁSLOVÝ KRÉM:
- 1 máslo
- 10 dkg mletého cukru
- 1 vanilkový cukr
- A na závěr:
- 5 bílku,
- 20 dkg cukr krupice (ušlehat ve vodní lázni pak toto naneseme na skoro již hotový moučník)
- Posyp nahoru:
- granko (čokoláda strouhana nebo dle fantazie)
Postup přípravy receptu
Utřeme si do pěny nejprve žloutky s cukrem přidáme mouku, prášek do peč., kakao a nakonec sníh, dáme péci.
Než se těsto upeče, tak si umícháme krém s másla a již vychladnuté nádivky.
Tu pak naneseme na vychladlé těsto a na něj ušlehaný sníh a dáme do lednice ztuhnout.
Poznámka od kuchařky
Vypadá to možná složitě, ale je to hračka :)přeji vám dobrou chuť
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Oližprst II.
-
Je dobrý,příště méně cukru,moc sladký
-
Sodovka:U nás kolikrát ani nestačí ztuhnout
-
Na Slovensku jsme tomuto moučníku říkali Murín v košeli. Dík za připomenutí a posílám + 6.
Moučník je velice dobrý, jenom potřebuje pořádně ztuhnout na chladném místě. Proto ho maminka nejčastěji pekla v zimě.
-
Světlanko, neomlouvej se
Žádný učený z nebe nespadl a mě se nedávno stalo totéž, co tobě, tak už si dávám pozor
-
Jinak děkuji za bodíky všem a ať se vám daří je to vážně ňamka
-
Ano jak píše Jana Remkova né nepeče se a pro Zdenku1 netušila jsem že ten moučník je tady ale pod jiným názvem kdybych to tušila nedala bych ho tady omlouvám se.
-
Recept na obližprst už tu je. Nebylo by lepší, dodat k němu foto, než vkládat další duplicitní recept. ? Jinak fotky máš pěkné, lákavé.
-
jarča (neregistrovaný/á) dovolím si odpovědět za Světlanu, ne,nepeče
-
ten sníh se už nepeče?
-
Ten zákusek mám někde napsaný a ještě jsem neměla odvahu ho udělat. No, asi na něj dojde, konečně ho vidím!!
-
+3
-
taky dělám,je vynikající...
vždycky oblíznem i nosy,ne jenom prst...
+2
-
Vypadá to nádherně,hned bych si dala,posílám prvního boda
-64-64-exact.jpg "Sodovka")
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
