Suroviny

Na těsto:
5 žloutků
10 dkg mlety cukr
5 lžic vody (toto utřít)

10 dkg polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 lžíce kakaa
sníh (z 5 bílků)

NÁDIVKA:
1/2 l mléka
4 lžíce hladké mouky
5 žloutků
(toto uvaříme na kaši, necháme vychladit, pak spojíme s máslovým krémem)

MÁSLOVÝ KRÉM:
1 máslo
10 dkg mletého cukru
1 vanilkový cukr

A na závěr:
5 bílku,
20 dkg cukr krupice (ušlehat ve vodní lázni pak toto naneseme na skoro již hotový moučník)

Posyp nahoru:
granko (čokoláda strouhana nebo dle fantazie)

Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Utřeme si do pěny nejprve žloutky s cukrem přidáme mouku, prášek do peč., kakao a nakonec sníh, dáme péci.
Než se těsto upeče, tak si umícháme krém s másla a již vychladnuté nádivky.
Tu pak naneseme na vychladlé těsto a na něj ušlehaný sníh a dáme do lednice ztuhnout.

Poznámka

Vypadá to možná složitě, ale je to hračka :)přeji vám dobrou chuť

Kuchař: svetlana47

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Oližprst II.

ivonka(neregistrovaná)
2. 2. 2014 20:41:06

Je dobrý,příště méně cukru,moc sladký

Odpovědět
svetlana47(autor receptu)
19. 4. 2010 01:30:30

Sodovka:U nás kolikrát ani nestačí ztuhnout

Odpovědět
Sodovka
17. 4. 2010 23:17:34

Na Slovensku jsme tomuto moučníku říkali Murín v košeli. Dík za připomenutí a posílám + 6. Moučník je velice dobrý, jenom potřebuje pořádně ztuhnout na chladném místě. Proto ho maminka nejčastěji pekla v zimě.

Odpovědět
Zdenka1
17. 4. 2010 20:28:33

Světlanko, neomlouvej se Žádný učený z nebe nespadl a mě se nedávno stalo totéž, co tobě, tak už si dávám pozor

Odpovědět
svetlana47(autor receptu)
17. 4. 2010 20:03:10

Jinak děkuji za bodíky všem a ať se vám daří je to vážně ňamka

Odpovědět
svetlana47(autor receptu)
17. 4. 2010 20:02:04

Ano jak píše Jana Remkova né nepeče se a pro Zdenku1 netušila jsem že ten moučník je tady ale pod jiným názvem kdybych to tušila nedala bych ho tady omlouvám se.

Odpovědět
Zdenka1
17. 4. 2010 17:28:46

Recept na obližprst už tu je. Nebylo by lepší, dodat k němu foto, než vkládat další duplicitní recept. ? Jinak fotky máš pěkné, lákavé.

Odpovědět
JanaDorazinova
17. 4. 2010 17:13:01

jarča (neregistrovaný/á) dovolím si odpovědět za Světlanu, ne,nepeče

Odpovědět
jarča(neregistrovaná)
17. 4. 2010 15:16:38

ten sníh se už nepeče?

Odpovědět
JanaDorazinova
17. 4. 2010 08:58:09

Ten zákusek mám někde napsaný a ještě jsem neměla odvahu ho udělat. No, asi na něj dojde, konečně ho vidím!!

Odpovědět
Betina
16. 4. 2010 22:03:46

Odpovědět
eva hubova
16. 4. 2010 21:35:59

+3

Odpovědět
Jenny
16. 4. 2010 21:32:27

taky dělám,je vynikající...vždycky oblíznem i nosy,ne jenom prst...+2

Odpovědět
petrzelka
16. 4. 2010 21:32:01

Vypadá to nádherně,hned bych si dala,posílám prvního boda

Odpovědět