Restovaný hermelín v alpské šunce
Colombo65
Doba přípravy: 15 minut 1-2 porce Sýry 12 názorů
Suroviny
- 2 ks Hermelínu na vaření
- 2 jarní cibulky s natí
- 4 plátky Alpské šunky
- olej
- majonéza nebo tatarka
Postup přípravy receptu
Hermelín lehce potřeme olivovým olejem, zejména proto, aby nám na něm lépe držela alpská šunka.
Po potření hermelín tedy obalíme do kabátku z alpské šunky (dle šířky plátku použijeme jeden nebo dva).
Rozpálíme si teflonovou pánev a obalená kolečka hermelínu v alpské šunce do ní vložíme. Opékáme, až je šunka křupavá – cca 3 minuty z každé strany.
Na talíř si nakrájíme jarní cibulky na kousky velikosti nám vyhovující (někdo rád špalíčky, jiný zase jemná kolečka) a na vyrobené cibulkové „lůžko“ položíme zlatavě orestované hermelíny se šunkou.
Podáváme s křupavou bagetkou – nejlépe čerstvě rozpečenou. Dle chuti můžeme přidat tatarku nebo jemnou majonézu.
Poznámka
Žádné extra vaření to není, ale snad to nikoho neurazí. Jak výrobce slibuje, sýr opravdu nevytekl !!!
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 56 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Restovaný hermelín v alpské šunce
-
nádhera...to už by snad stačil k fotce přikusovat jen rohlík
-
Tady u nás jsem na hermelín na vaření nikde nepřišla. A to chodím nakupovat do Kauflndu, Billy, Tesca, Penny i Lídlu. Ještě jsem nebyla v Albertu, ale zjistila že je tady taky.
-
Dobrý nápad
+ -
To jsou nádheré fotky
bodík je zasloužený, ukládám a už se těším na mňamku -
Zase další chuťovka
, zase další novinka, i když hermelín je u nás často, tak tento neznám. Jednoduché+výborné -
..luxusní...
-
Nádhera
Musím mrknout do Penny jestli to tam náhodou nemají. A to hned zítra Bodík je tam -
Krááása
-
Děvčata, tenhle hermelín je v Albertu i Kauflandu!!
, jinak -
Teda Otíku, to je hodně lákavý, že by se to dalo z té fotky rovnou konzumovat. Jako Eliza taky neznám Hermelín na vaření, ale jak ho seženu už ho restuju-2.bodík jasnej
-
Až jsem polkla naprázdno...
Hermelíny na vaření sice zatím unikaly mé pozornosti, ale teď se po nich poohlédnu.
+
