Restovaný hermelín v alpské šunce

Colombo65 Kuchař: Colombo65

Doba přípravy: 15 minut 1-2 porce Sýry 12 názorů

Suroviny

2 ks Hermelínu na vaření
2 jarní cibulky s natí
4 plátky Alpské šunky
olej
majonéza nebo tatarka
Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Hermelín lehce potřeme olivovým olejem, zejména proto, aby nám na něm lépe držela alpská šunka.

  2. Po potření hermelín tedy obalíme do kabátku z alpské šunky (dle šířky plátku použijeme jeden nebo dva).

  3. Rozpálíme si teflonovou pánev a obalená kolečka hermelínu v alpské šunce do ní vložíme. Opékáme, až je šunka křupavá – cca 3 minuty z každé strany.

  4. Na talíř si nakrájíme jarní cibulky na kousky velikosti nám vyhovující (někdo rád špalíčky, jiný zase jemná kolečka) a na vyrobené cibulkové „lůžko“ položíme zlatavě orestované hermelíny se šunkou.

  5. Podáváme s křupavou bagetkou – nejlépe čerstvě rozpečenou. Dle chuti můžeme přidat tatarku nebo jemnou majonézu.

Poznámka

Žádné extra vaření to není, ale snad to nikoho neurazí. Jak výrobce slibuje, sýr opravdu nevytekl !!!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 126 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Restovaný hermelín v alpské šunce

  • ella1 ella1

    nádhera...to už by snad stačil k fotce přikusovat jen rohlík:-K

    Odpovědět

  • Ivana Ch Ivana Ch

    Tady u nás jsem na hermelín na vaření nikde nepřišla. A to chodím nakupovat do Kauflndu, Billy, Tesca, Penny i Lídlu. Ještě jsem nebyla v Albertu, ale zjistila že je tady taky.

    Odpovědět

  • HankaPu HankaPu

    Dobrý nápad:yes: +

    Odpovědět

  • prskavka.bobo prskavka.bobo

  • mneneznas mneneznas

    To jsou nádheré fotky :-) bodík je zasloužený, ukládám a už se těším na mňamku :-)):yes::yes:

    Odpovědět

  • jahoda jahoda

    Zase další chuťovka:-p, zase další novinka, i když hermelín je u nás často, tak tento neznám. Jednoduché+výborné:-):yes:

    Odpovědět

  • jajine jajine

    ..luxusní...:-)):yes:

    Odpovědět

  • misza misza

    Nádhera:-* Musím mrknout do Penny jestli to tam náhodou nemají. A to hned zítra:-p Bodík je tam:yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Krááása :-O:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Děvčata, tenhle hermelín je v Albertu i Kauflandu!! ;-), jinak :-p:-p:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Teda Otíku, to je hodně lákavý, že by se to dalo z té fotky rovnou konzumovat. Jako Eliza taky neznám Hermelín na vaření, ale jak ho seženu už ho restuju-2.bodík jasnej:yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Až jsem polkla naprázdno...;-):-D:-D Hermelíny na vaření sice zatím unikaly mé pozornosti, ale teď se po nich poohlédnu.
    +:yes::-p

    Odpovědět

Tématické fráze: alpská šunka hermelín recepty hermelín šunka sunka potrit olejem alpské sýry alpské sýry hermelín, šunka smažený hermelín s parmskou šunkou smažený hermelin obalený v parmské šunce jak obalit hermelin se šunkou hermelín a šunka smazeny hermelin v parmske sunce předkrm hermelín se šunkou alpske syry obaleny hermelin se šunkou hermelnín šunka hermelín se šunkou v alobalu vareni hermelin alpské cukroví předkrm salát šunka, hermelín

Zapomněl/a jsem heslo