Vaječná omeleta ze syrových brambor

mika59 Kuchařka:

Doba přípravy: 20 minut PT0H20M 2 porce Bramborová jídla 5 názorů

511

Suroviny

4 střední brambory
2 vejce
100 g šunky nebo jakýkoliv salám (měla jsem Vysočinu)
sůl
pepř
sušený česnek
lžička oleje
čerstvá paprika
rajče
jarní cibulka
sýr
bylinky nebo jen hořčice a cibulka
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brambory oškrábeme a nastrouháme na hrubším struhadle.

  2. Promícháme se solí, pepřem a česnekem.

  3. Na pánev dáme olej a brambory rozprostřeme na asi 0,5-1 cm placku po celé pánvi.

  4. Mezitím než se opeče z jedné strany, rozmícháme vejce a vmícháme nakrájený salám na nudličky.

  5. Omeletku otočíme, jde to dobře a zalijeme vejci.

  6. Můžeme upéct jen tak pod poklicí a hotovou potřít hořčicí nebo kvalitním kečupem a posypat cibulkou. Nebo jako já poklást na vejce zeleninu a pod poklicí pomalu dopéct.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 154 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vaječná omeleta ze syrových brambor

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo