Celozrnná pizza s vínem

camaya Kuchař: camaya

Doba přípravy: 30 minut cca 12 Pizzy 10 názorů

Suroviny

Těsto:
1,5 hrnku hladké celozrnné žitné mouky
1 hrnek hladké mouky
špetka soli
větší špetka chilli koření
1/2 hrnku mléka
1 vejce
1 lžíce olivového oleje
1 stroužek česneku
2 lžičky rajčatového protlaku
5 ks velkých rajčat
pizza koření
sůl
10 dkg šunkového salámu
1 plechovka tuňáku ve vlastní šťávě
10 koleček salátové okurky
trs sladkého vína
15 dkg tvrdého sýra
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. V míse smícháme suroviny na těsto - mouky, olej, vejce, mléko, chilli koření (lze vynechat) a sůl.

  2. Vyválíme vypracované těsto na plech vyložený pečícím papírem a potřeme ho 2 lžičkami rajčatového protlaku smíchaného s kapkou vody a prolisovaným časnekem.

  3. Na potřené těsto naneseme slabé plátky rajčat, které posypeme pizza kořením a osolíme.

  4. Na ně pak naklademe okurky rozkrájené na malé kousky, tuňáka z kterého jsme odlili šťávu, šunkový salám nakrájený na malé kousky a nakonec víno rozkrájené na čtvrtky.

  5. Takto připravenou pizzu dáme péct do deset minut do vyhřáté trouby na 150 stupňů.

  6. Po deseti minutách pizzu z trouby vyndáme a posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem. Dáme znova do trouby na dalších cca 10 minut.

  7. Hotovou pizzu necháme chvíli vystydnou a pak nakrájíme na libovolně velké kousky. Pizza těsto je nejdobřejší druhý den, kdy je krásně měkké.

Poznámka

Pizzu si peču při dietě, když chci zhubnout. Těsto jsem si vymyslela, možná to není pravé těsto na pizzu, ale mně chutná:)Tak snad si na ní pochutná i někdo na topkách:-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Celozrnná pizza s vínem

  • Hanka Hanka(neregistrovaná)

    určitě zkusím, pizzu miluju ale nejím jí často kvůli linii a tahle dietní je super... jen sýr použiji mozzarelu:-)

    Odpovědět

  • camaya camaya(autor receptu)

    bez kvasnic;-)

    Odpovědět

  • mví mví(neregistrovaný)

    Nějak mi tam chybí kvasnice?! Nebo to půjde i bez nich??? Díky.

    Odpovědět

  • camaya camaya(autor receptu)

    tanicka:pokud hladkou mouku nahradíš celozrnou,tak se nic nestane

    Odpovědět

  • Tanicka Tanicka

    Recept je moc zajímavý. Nevíte, jak by to dopadlo, kdybych hladkou mouku úplně vynechala???

    Odpovědět

  • camaya camaya(autor receptu)

    mno i když si myslíte že je to zvláštní kombinace, tak to chutná fakt skvěle:-D

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    :-DNevedela som,že po česky sa povie hroznu víno:-OAle teda fakt zvláštna pizza...uhorka,salám,tuniak a hrozno,ale ja pizzu môžem stále a rada skúšam nové chute;-)

    Odpovědět

  • olca spickova olca spickova

    To víno tam je ale kuličky,je tam trs vína.:-D:-D

    Odpovědět

  • Tenebres Tenebres

    Ráda vyzkouším:-) jen nechápu, kde je to víno? :-O

    Odpovědět

  • happy.lenulka happy.lenulka

    využití celozrnné mouky, super... Vyzkouším :-)
    Vypadá totiž luxusně :-) :yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: celozrna pizza celozrnná pizza celozrna mouka celozrna mouka recepty pizza z žitné mouky pizza celozrná pica z celozrnne mouky mouka celozrná celozrná pizza recept žitná mouka celozrná recepty pizza z celozrnné mouky nejnovejší recepty a nejdobřejší celozrnné těsto celozrnná pizza recept celozrná pica žitná celozrná mouka recepty celozrná pizza celozrná žitná mouka dietni picca celozrná mouka recept

Zapomněl/a jsem heslo