Broskvové řezy
Broskvové řezy jsou svěží a vláčný dezert, který potěší svou lehkostí i výraznou ovocnou chutí. Spojení nadýchaného krému a ovoce tvoří dokonale vyvážený moučník, ideální ke kávě i na slavnostní příležitosti.
Suroviny pro 1 dávka
velký plech 45x35 cm
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 986 kJ / 4 777 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,41 g |
| Tuky | 236,96 g |
| Vláknina | 28,22 g |
| Cholesterol | 1,29 g |
| Sodík | 559 mg |
| Sůl | 1,57 g |
| Sacharidy | 571,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zapneme troubu na 180 °C.
Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 3: Žloutky s cukrem utřeme do pěny. Přilijeme vlažnou vodu a olej.
Krok 4: Mouku smícháme s kypřicím práškem a přidáme ke žloutkům. Dobře promícháme a lehce vmícháme ušlehaný sníh z bílků.
Krok 5: Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 15 minut dozlatova.
Krok 6: Šlehačku ušleháme a vmícháme bílý jogurt s vanilkovým cukrem.
Krok 7: Vychladlý moučník potřeme ušlehanou šlehačkou s jogurtem a poklademe okapanými broskvemi, je možné i kiwi, banán a jiné ovoce.
Krok 8: 3/4 litru vody přivedeme k varu, ve šťávě která nám zbyde z broskví rozmícháme pudinkový prášek a vlijeme do vařící vody.
Krok 9: Za stálého míchání povaříme 2 minuty a když pudink zchladne, nalijeme ho na ovoce a uhladíme.
Zveřejněno 23. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Broskvové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZQ6
Moje poznámka
Broskvové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZQ6
Nejnovější recepty
Tacos koření
Přidáno před 6 hodinami
Pařížská roláda
Přidáno před 8 hodinami
Rychlá gulášová polévka
Přidáno před 12 hodinami
Zlatý hovězí vývar
Přidáno před 16 hodinami
Lososové crostini s vaječno-čedarovým krémem
Přidáno před 17 hodinami
Koláč se zakysanou smetanou a jablky
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajská polévka III
PavelKa před 3 hodinami
Rychlé vepřové na pórku
MilosCz před 4 hodinami
Gratinovaný květák
stepankovasarka před 5 hodinami
Krkovice na medu a hořčici
stepankovasarka před 5 hodinami
Kynuté Honzovy buchty s povidly
evules.svobodov5 před 5 hodinami
Restovaná zelenina se žampiony a omáčkou
JanaPi před 5 hodinami
Panenčiny medailonky v houbové omáčce
AbbLott před 6 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
Sofinkakrysikoblizek před 6 hodinami
Chlebová česnečka
Kajkajak před 7 hodinami
Vepřové nudličky po asijsku z dostupných surovin
Ada23 před 7 hodinami
Tématické fráze:
broskvový řez,
co s broskvemi,
řezy s broskvemi,
broskvové řezy s tvarohem,
broskvovy rez s zelatinou,
recepty s broskvemi,
broskove rezy,
řez broskví,
broskvový sirup,
broskvový moučník,
broskvové recepty,
řez broskve,
piškot s broskvemi,
řezy s jogurtem,
broskvový,
řezy s broskvemi a želatinou,
moučník s broskvemi,
řezy z jogurtu,
broskvový sirup recept,
broskvové moučníky
Suroviny:
mouka hladká,
vejce,
cukr písek,
voda,
olej,
kypřící prášek,
kompot broskvový,
kiwi,
meruňky,
banán,
smetana ke šlehání,
jogurt,
cukr vanilkový,
voda,
pudink vanilkový,
ovoce
Komentáře (6)