Ořechové nepečené trubičky

Výroba nepečeného cukroví přichází na řadu pár dní před Vánoci. K odležení stačí velmi krátká doba a některé druhy se mohou konzumovat ihned, jako například trubičky z našeho receptu. Stáčené ořechové těsto se nechá zaschnout a následně se plní šlehačkou, ale můžete zkusit i libovolný krém.

mysulka

162 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min Bez doby sušení na kovových trubičkách

60 min (60 min příprava, Bez doby sušení na kovových trubičkách )

21. 11. 2010 20:34

Nutriční hodnoty

Energie	10 689 kJ / 2 555 kcal
Bílkoviny	63,86 g
Tuky	123,12 g
Vláknina	16,30 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	213 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	289,65 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ořechy, cukr, kakao, piškoty a vejce pořádně propracujeme ve hladkou hmotu.
Oříškové trubičky -jak na ně
Těsto rozválíme na igelitu nebo na vále posypaném moučkovým cukrem na tloušťku přibližně 0,5 cm.
Jak snadno rozválet těsto?
Nakrájíme na malé čtverečky a natáčíme na malé plechové trubičky.
Necháme zaschnout do druhého dne.
Pak stáhneme z trubiček a máčíme v čokoládě rozehřáté s máslem nebo ztuženým tukem.
Podle fantazie ještě dozdobíme rozehřátou bílou čokoládou a necháme polevu ztuhnout.
Plníme šlehačkou, vyšlehanou se ztužovačem nebo i pařížskou šlehačkou, podle chuti.
TIP Nákupy a přípravy na vánoční pečení

Poznámka autorky receptu

Recept mám z knihy - PEČEME ZDOBÍME od paní Juráňové a dělám ho už několik let, trubičky jsou vynikající.

Místo syrových vajec lze použít např. smetanu, i když se pak trubičky budou hůře natáčet, po zaschnutí by již měly tvar držet dobře. Tyto trubičky obvykle připravuji jeden až dva dny před Štědrým dnem, uchovávám v lednici a plním až před podáváním. Na oslavách mizí ze stolu jako první.

Uvařeno (7×)

Přidat do oblíbených (1491×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Ořechové kornoutky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 90 min

Ořechové trubičky Videorecept

Ořechové trubičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

L e n i c k a 45 min

Trubičky s ořechovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 236×

Trápení s těstem na cukroví: Jak předejít nadměrnému a zbytečnému zapracování mouky?

Hodnocení 30×

Oříškové trubičky: Jsou prostě neodolatelné. Potřebujete na ně malé trubičkové formičky

I šlehačka má svá tajemství. Na výrobu té domácí stačí dvě ingredience

Komentáře

mysulka

16. 11. 2015 17:11

Majka77: Majko, ne máslo tam není

almur

15. 11. 2015 23:26

Háňa:

Majka77

11. 11. 2015 11:58

Dobrý den,do těsta se nedává žádné máslo??

Háňa

10. 11. 2015 09:53

Moje tchýně tento recept dělá již asi 20let a všichni se po něm můžeme utlouct. Každý rok na vánoce zvyšuje dávku. Loni už konstatovala že jich snad dělá kamion.Jsou totiž výborné a vždy se po nich zapráší jako první.

Martina Reitingerová

9. 11. 2015 21:22

vejce nahrazuji vaječným koňakem

Radka

4. 11. 2015 09:32

kedar.:

tleskám za nápad s vodovodní trubkou!

kedar.

19. 10. 2015 09:19

včera jsem je zkusil,vše ok,prvních 5 se tvářilo jako trubičky další, už šly motat krásně.nesehnal jsem plechové fomičky tak jsem nasříhal plastové vodovodní trubky.Funguje to.Po zaschnutí šly hezky sundat.Do čokolády jsem máčel jen konce a vypadají moc dobře.díky za recept.ahoj všem.