Kotlety na pivě, medu a zázvoru

isindy Kuchařka: isindy

Vepřové maso 7 názorů

Suroviny

6 kotlet
3 lžíce koření Vepřová pečeně
1 lžička sušeného zázvoru
olej
3 dcl světlého piva
2 plné lžíce medu
1 velká cibule
1 lžíce hladké mouky
1/2 lžičky sladké papriky
2 utřené stroužky česneku
sůl
bazalkové pesto
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kotlety lehce naklepeme, nařízneme, bohatě okořeníme směsí zázvoru a Vepřové pečeně a na rozpálené lžíci oleje zprudka orestujeme.

  2. Poté vložíme do pekáčku, zasypeme cibulí nakrájenou na hrubší kostky, zalijeme pivem smíchaným s medem a přikryté pečeme na 200°C doměkka (cca 30 minut). Poté odkryjeme a pečeme dalších 15 minut.

  3. Maso vyjmeme, uchováme v teple, šťávu zaprášíme moukou smíchanou s paprikou, přidáme česnek, orestujeme, trochu podlijeme a provaříme. Podle chuti dosolíme.

  4. Na talíři sos z masa doplníme bazalkovým pestem.

Poznámka

koření Vepřová pečeně = sůl, cibule, česnek, kmín, sladká a pálivá paprika, pepř, bazalka, petrželka, nové koření

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 932 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kotlety na pivě, medu a zázvoru

  • klarence klarence

    Po dlouhé době jsem ho dělala a opět super ;-)

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    No mňááááááám - kotletka jak malovaná:-D:yes:

    Odpovědět

  • pidalka87 pidalka87

    Vypadá to VÝBORNĚ!!! ;-)

    Odpovědět

  • jehlanka73 jehlanka73

    Mňááááááááááááám:-D:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    moc hezké:-8vítaná změna ve smršti těch vánočních sladkostí;-):yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Já bych to koření snad i mohla někde mít a líbí se mi, že uvádíš, jak to lze namíchat:-p:yes:

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    Pěkný recept a v záplavě sladkých receptů velice vítaný:-D:yes::yes:+

    Odpovědět

Tématické fráze: kotlety na pive kotlety na pivu kotleta na pivě veprova kotleta na medu kotleta na pivu vepřové kotlety na medu a pivu veprove kotlety na pive vepřové kotlety na medu vepřové kotlety na zázvoru koltet na zázvoru vepřová kotleta na zázvoru pečená kotleta na medu vepřová pečeně na zázvoru veprova pecene na medu kotleta na medu pečená vepřová kotleta na pivě vepřové na pivu a medu vepřové kotlety na pivu veprova pecene na pivu a medu vepřová pečeně na pivě