Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Můj chléb se starým těstem

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

22. 12. 2015 17:26

Suroviny

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie8 365 kJ / 1 999 kcal
Bílkoviny58,40 g
Tuky31,40 g
Vláknina16,80 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6,41 g
Sůl16,00 g
Sacharidy362,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autora receptu

Chlieb so starým cestom je chuťovo iný ako chlieb obyčajný, oplatí sa vyskúšať.

staré cesto - príprava https://www.toprecepty.cz/recept/46009-stare-testo...

experimentujem so starým cestom, nakoľko ma navnadila cathleen

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

magdalenka magdalenka

25. 1. 2016 16:42

Iljusa: díky - chýbala si tu!
Ja sa od cathleen stále učím...

Iljusa Iljusa

25. 1. 2016 16:33

Moc děkuji za recept, vlastně i cathleen ;-), však si to děvčata nějak poberete :-). Dost dlouho jsem zde nebyla, tak to nyní studuji. Chlebík vyzkouším, o tom žádná, obě jste pro mne záruka kvality receptu ;-)

magdalenka magdalenka

30. 12. 2015 22:01

Veronika.Hrozna: nedávno som začala s ním experimentovať, pridala som do knedlí, do šišiek - tam kde cesto robím od oka, kde nie je potrebná presná hmotnosť surovín. Inak cesto kysne a chlieb inak chutí. Možno je to vymyslené hlavne pre pečenie chleba, neviem...proste do cesta sa dáva celkovo menej droždia a krásne kysne. Zajtra robím toto -
https://www.toprecepty.cz/recept/9947-cesnekove-tr... tak prihodím do cesta. Ešte neviem koľko, uvidím "za jazdy"...Určite je staré cesto použiteľné v hromade vecí. V tejto veci ti však najlepšie poradí Cathleen. Ja sa učím veľa vecí od nej.

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

30. 12. 2015 21:29

magdalenka:Prosím napíš,či to cesto ide použiť aj keď robíš sladké kysnuté napr. tvarohové koláče?
P.S. Taký chlebík by som si dala,žalúdok začal včera po Vianociach štrajkovať a musela som si dať deň diéty. A aj diéta sa lepšie drží s trochou dobrého chlebíka .....

magdalenka magdalenka

30. 12. 2015 18:02

Danca: to staré cesto mám skoro stále v chladničke, hádžem ho do hocijakého kysnutého cesta, aj od oka - napr. knedle. Posledné boli nádherné a kysli jedna radosť, rýchlejšie ako obyčajne.
Vďaka za priaznivú odozvu!

Danca Danca

30. 12. 2015 17:58

Tak jsem podle tohoto receptu včera upekla dalamánky...jsou, teda byly, LUXUSNÍ!!! To staré těsto tam opravdu dělá divy,manžel se dokonce ptal, z jaké jsem to dělala mouky, a to se o takove věci nikdy nezajímá :-O:-D:yes:

chocolate chocolate

27. 12. 2015 17:31

Moc hezky chlebik:yes:.

hosta hosta

26. 12. 2015 17:44

Zdenkakv: zeleninu, saláty, výjimečně knackebrot;-) - už přesně rok a docela to zafungovalo:-)

Zdenkakv

26. 12. 2015 17:18

hosta: a co jíte? když ne pečivo

mysulka mysulka

24. 12. 2015 12:18

:-p:yes: Úžasný chlebík :-K

vladi vladi

23. 12. 2015 18:02

:yes:krásný chlebík, tak mě navnadil, že jsem si zadělala "staré těsto" na zítra ještě ráno upeču . Díky i Cathleen za pěkný komentář ohledně "překládání těsta" - tak snad se i mě povede alespoň takový chlebík jak tady máte na fotkách. ;-):-p:-)):yes::yes:

vrbecka

23. 12. 2015 12:10

děkuji

magdalenka magdalenka

23. 12. 2015 12:02

vrbecka:tu pri tomto recepte popisujem prípravu starého cesta, aj hore je link, nevšimla si si...:

magdalenka magdalenka

23. 12. 2015 11:32

cathleen: vďaka za záskok, samozrejme, že nevadí...ty si beztak "guru" pre mňa v tejto oblasti.

cathleen cathleen (moderátorka)

23. 12. 2015 10:35

vrbecka: jestli magdalence nebude vadit...tady ho mám rozepsané a vysvětlené: http://www.pekarnomanie.cz/stare-testo-old-dough-p...
Momentálně chořím, ale hned jak to půjde, vložím staré těsto i sem;-)

1 2

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: co se starým chlebem co se starým starým chlebem chléb ze starého těsta co se starým chlebem recept co ze starym chlebem co se starým chlebem recepty recept co se starým chlebem tncz nova co ze starýn s chlebem co je chorim recept co se se starým chlebem co.se starym chlebem recepty se starým chlebem pekárnomanie tn cz chléb ze starého chleba staré těsto jak na staré těsto co se strarym starým chlebem co se etarym chlebem co ze starym chlebem?

Suroviny: mouka hladká, mouka celozrnná, sůl, olej, droždí čerstvé, voda

TopRecepty.cz

Můj chléb se starým těstem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X2z5