Pravé italské špagety - Spaghetti

Name: Pravé italské špagety - Spaghetti
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: - Špagety (nejlépe panzani 3-minutové); - 4 středně velká zralá rajčata; - čerstvá bazalka nebo sušená bazalka; - Olivový olej; - sůl; - popřípadě sýr (většinou se na tento druh špaget nedává)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

TOMASDUDA

25 názorů

Doba přípravy 15 min

15 min (15 min příprava)

19. 4. 2011 15:42

- Špagety (nejlépe panzani 3-minutové)

- 4 4 středně velká zralá rajčata

- čerstvá bazalka nebo sušená bazalka

- Olivový olej

- sůl

- popřípadě sýr (většinou se na tento druh špaget nedává)

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	327 kJ / 78 kcal
Bílkoviny	2,16 g
Tuky	0,48 g
Vláknina	3,84 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	17 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	14,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

ŠPAGETY - Přivedeme vodu k varu ve větším hrnci. Do vroucí vody dáme lžíci olivového oleje a osolíme. Ve vroucí vodě pak povaříme špagety al dente.
TOMAT - Rajčata omyjeme, nakrájíme na čtvrtky a odstraníme dužinu. Upravená rajčata zalijeme vroucí vodou a necháme asi 1 až 2 minuty stát. Odstraníme slupku a dáme do nádobky. Přidáme přiměřeně bazalku a pomixujeme (nemixujeme úplně na jemno! malé množství malých hrudek nevadí).
Špagety slijeme, lehce propláchneme vodou, aby se neslepily a necháme chvilku okapat. Na talíře dáme špagety a přelijeme tomatem. Můžeme posypat i kvalitnějším tvrdším sýrem.

Poznámka autora receptu

- Aby vydržely špagety déle teplé, předem připravený tomat, než se uvaří špagety, necháme ohřívat ve vodní lázni a talíř můžeme před podáváním nahřát.

- Spousty lidí mají tendenci používat kečup nebo horší svinstva z konzervy. Takové věci na špagety nepatří!

Uvařeno

Přidat do oblíbených (12x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Italské špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Spaghetti

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Spaghetti alla Carbonara Videorecept

Spaghetti alla Carbonara

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz

Načíst další

Přečtěte si

Těstoviny podle předpisu: Víte, proč se Pasta alla Norma jmenují podle opery?

Holka u plotny radí: Jak na kynutý borůvkový koláč s meruňkami a rybízem? S tvarohovou náplní chutná skvěle a takhle snadno se dělá

5 nejlepších večeří na chalupě: Čertovské špekáčky na leču nebo chalupářská omeleta chutnají božsky. Takhle snadno je připravíte

Komentáře

12. 2. 2013 22:32

Panzani nejsou testoviny, uz vubec ne ty triminutovi. A jsou strasne predrazeny. Za tu cenu koupite lepsi testoviny, treba znacky Barilla- jsou v krabicce.

marťa

27. 12. 2011 14:13

...plus,samozřejmě,začátek patří trošce olivovéjo oleje a česneku napůl,který se před koncem vaření vyndává...ašpagety neproplachovat!ztratily by tu chuť...a ke konci je jemně promíchat s omáčkou a pak až podávat :)

martina

27. 12. 2011 14:09

pravé italské?
jednoduchost u těchto jídel!to je itálie;)
chybí sůl pepř,trocha citronove šťávy a parmezán se dává téměř vždy,do ´´omáčky´´ z rajčat a bazalka až těsně na konec

Eliza

16. 5. 2011 23:42

Na tomto receptu není nic, proč by měl být formulovaný tak povýšeným způsobem. Můj názor je, že pokud použijeme dostatečné množství kvalitního sýru a těstoviny upravíme al dente, tak si pochutnáme...vždy.

Marie

20. 4. 2011 14:05

Rychlý, chutný recept

připomělo mi to Itálii

Libuše

19. 4. 2011 22:28

tak dej více kapek a občas promíchej špagety a těsoviny se neslepí, vyzkoušeno a ověřeno

(opravdu pokud ty těstoviny propláchnete vodou, tak ztratí chuť)

Ivana41

19. 4. 2011 21:16

Libuše: Nevím, ale mě se to nikdy nepovedlo, bez vody s kapkou oleje to nejde, to je jediné co dává tomuto receptu smysl, jinak je to na nic

Ivana41

19. 4. 2011 21:14

Autor se zaregistroval dnes, a asi neměl honem co by sem vložil, tak sem dal špagety, které jsou nepoživatelné, ale možná, že někdo když by měl velký hlad by je i snědl, já teda ne

.Příště prosím něco poživatelného

Ivana41

19. 4. 2011 21:06

Jak jste přišel na to, že jsou to pravé italské špagety, Italové by se asi divili

od sporáku k italům

19. 4. 2011 20:39

Ital od sporáku: Panzani jsou Francouzské pravda.. ale co se chuti a přípravy týká, bezkonkurenční

Libuše

19. 4. 2011 20:12

nejsem registrovaný uživatel tohoto webu a normálně recepty nekomentuji, dávám pouze své názory k receptům, které jsem vyzkoušela nebo k receptům, o kterých si myslím, že si nezaslouží zde být