Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové s meruňkami

Name: Vepřové s meruňkami
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 600 g libového vepřového masa; 300 g cibule (i více); 1 lžička kari; 1 malý meruňkový kompot; 100 g másla; Dle chuti:; mletý koriandr; pepř mletý; česnek; sůl

Tento recept propojuje jemnost a sladkost ovoce s výraznou chutí masa, čímž vzniká lahodné jídlo ideální pro slavnostní oběd i nedělní rodinný oběd. Připravte se na gurmánský zážitek, který vás překvapí svou jednoduchostí i nevšední chutí.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Marta

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 3 porce

3porce

600 g 600 g libového vepřového masa

300 g 300 g cibule (i více)

1 lžička 1 lžička kari

1 1 malý meruňkový kompot

100 g 100 g másla

Dle chuti:

mletý koriandr

pepř mletý

česnek

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 652 kJ / 1 590 kcal
Bílkoviny	131,40 g
Tuky	102,42 g
Vláknina	19,60 g
Cholesterol	495 mg
Sodík	341 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	30,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky masa naklepeme. Osolíme, opepříme, posypeme koriandrem a potřeme česnekem. Krok 2: Cibuli nakrájíme na měsíčky a orestujeme na másle. Krok 3: Cibuli vyndáme a orestujeme kari. Krok 4: Do zapékací misky dáme cibuli, maso, zalijeme máslem s kari a šťávou z kompotu. Krok 5: Dáme do trouby a pečeme asi 30 minut. Před koncem pečení přidáme meruňky a ještě 5 minut pečeme. Pečeme dle vlastní trouby, až je maso měkké. Krok 6: Podáváme s rýží.

Plátky masa naklepeme. Osolíme, opepříme, posypeme koriandrem a potřeme česnekem.
Jak snadno a rychle prolisovat česnek
Cibuli nakrájíme na měsíčky a orestujeme na másle.
Cibuli vyndáme a orestujeme kari.
Do zapékací misky dáme cibuli, maso, zalijeme máslem s kari a šťávou z kompotu.
Dáme do trouby a pečeme asi 30 minut. Před koncem pečení přidáme meruňky a ještě 5 minut pečeme. Pečeme dle vlastní trouby, až je maso měkké.
Podáváme s rýží.

TIP: Recepty na slané pokrmy s meruňkami - inspirace

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 7. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové s meruňkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LMr

Vepřové plátky se sušenými meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Vepřová kýta Videorecept

Vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 60 min

Vepřové s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pelda

Vepřová játra na meruňkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 20 min

Buchta s meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Leniik 55 min

Meruňky pod peřinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hemriettas 25 min

Zobrazit více

Dušená mrkev Videorecept

Dušená mrkev

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marta 40 min

Rybí filé se sýrem Videorecept

Rybí filé se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marta 40 min

Žahour - borůvková omáčka Videorecept

Žahour - borůvková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marta 15 min

Cibulačka po česku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marta

Domácí zapékané müsli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marta 30 min

Tvarohová pomazánka Videorecept

Tvarohová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marta 20 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Meruňky
Restování
Pečení
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Vepřové s meruňkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LMr

Náhodný recept

Asijský pikantní zelný salát Videorecept

Asijský pikantní zelný salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí játrová paštika s brusinkami

Přidáno před 9 hodinami

Domácí rybí prsty z kapra

Přidáno před 10 hodinami

Jednohubky s hráškovou pomazánkou a vařeným vejcem

Přidáno před 10 hodinami

Bramborové vafle s prejtem a zelným salátem

Přidáno před 10 hodinami

Pučálka nasladko s jablíčkem

Přidáno před 11 hodinami

Koláč s tvarohem, jablky a drobenkou

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Hella 15. 7. 2025 16:21

Jednoduché a rychlé. 😊

isindy 2. 9. 2010 10:51

jak je možné, že tak zajímavý recept zapadl

Marta přidala novou fotografii! 11. 7. 2008 12:27

Přečtěte si

Dokonalý korpus na Red Velvet podle Šárky Divácké: Cukrářka prozradila, kde děláme největší chyby a proč je dobré vypínat mixér

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Věrnostní program Foodie jede dál: vařte s námi a sbírejte body. Čeká na vás ještě víc odměn, nově i poukazy na 5 000 Kč

Desatero rad na téma vepřové výpečky: Poznejte tajemství dokonale šťavnatého masa Hodnocení 163×

Desatero rad na téma vepřové výpečky: Poznejte tajemství dokonale šťavnatého masa

Řeznice radí: Domácí maso ve vlastní šťávě, které vydrží měsíce a chutná mnohem lépe než to z obchodu

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Vynikající boží milosti ze zakysané smetany: Těchto pár jednoduchých kroků zajistí dokonalou chuť a křehkost

10 faktů o meruňkách, které jste možná nevěděli: Tohle dietní ovoce podle Konfucia rozvíjí vědomosti. Jak je skladovat?

Nejnovější články

Video
Dokonalý korpus na Red Velvet podle Šárky Divácké: Cukrářka prozradila, kde děláme největší chyby a proč je dobré vypínat mixér

Řeznice radí: Domácí maso ve vlastní šťávě, které vydrží měsíce a chutná mnohem lépe než to z obchodu

Brokolice se sýrovou omáčkou vypadá na talíři skvěle a ještě lépe chutná, když uděláte tento důležitý krok

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rýžová kaše s pudingem z DP

alena.kyp před 7 hodinami

Šlehačková bábovka

lemarti před 9 hodinami

Dvojctihodné koláčky Videorecept

Dvojctihodné koláčky

i.capova před 9 hodinami

Kuřecí řízek s Nivou a jarní cibulkou

Sahula před 9 hodinami

Pórková polévka s houbovými knedlíčky

Sahula před 10 hodinami

Rychlý kuřecí pekáček Videorecept

Rychlý kuřecí pekáček

Lenka Cech před 10 hodinami

Turecké kynuté koláče

76alena před 10 hodinami

Kuře vařené v zelenině

Kajkajak před 11 hodinami

Rýžový nákyp Videorecept

Rýžový nákyp

Miloslav62 před 11 hodinami

Slaninové vdolečky s cibulí a sýrem

pazderka83 před 11 hodinami

Tématické fráze:
vepřové na meruňkách, vepřové maso s meruňkami, maso s merunkami, pečení s meruňkami, veprove maso na merunkach, maso na meruňkách, vepřová pečeně s meruňkami, vepřové maso s merunkou, maso s meruňkama, vepřové maso s meruňkama, zapecene veprove s merunkami, vepřový plátek s porkem a meruňkou, veprove s merunkana, vepřová pečeně na merunkách, vepřové maso na kari s meruňkami, pečení s meruňkama, veprovy na merunkach, pečeme z meruněk, veprove maso a meruňky, vepřevé na meruňkách

Suroviny:
maso vepřové, cibule, koření kari, kompot meruňkový, máslo, koriandr sušený, pepř mletý, česnek, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Rýže z Orientu (aneb variace na Orientální rýži s ananasem z obalu od rýže Lagris)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

petram

]

Vepřové s meruňkami

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Dokonalý korpus na Red Velvet podle Šárky Divácké: Cukrářka prozradila, kde děláme největší chyby a proč je dobré vypínat mixér

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Dokonalý korpus na Red Velvet podle Šárky Divácké: Cukrářka prozradila, kde děláme největší chyby a proč je dobré vypínat mixér