Býčí žlázy - čína

roman : soli si dáváme každý podle chuti. Děkuji

bylo to super ale napoprve 2 lzicky soly byli moc.s jednou se to vydarilo na vybornou

Ivana: Každý si může počet feferonů určit sám. Pro nás to bylo akorát

Recept dobrý, ale co 3 feferonky ? Není to moc ostré ?

Iriska: Víš, já to tak nehrotím, když to potřebuji, tak to koupím. Ovšem můj syn už to má vymakané! Přesně ví, kdy kam zajít.

Jana Remkova:No tak to taky můžu vyzkoušet. No ty mě nakonec naučíš v té naší Orlové nakupovat i levně.

Iriska: No, ale z toho Tesca jsem zase měla ten bůček, co jsem z něj dělala ten poslední můj recept a byl cca za 38 kč kilo, ale musíš na něj tak trochu k večeru, jako náš syn!

Jana Remkova: Jo, v Supertroniku. A díky ti, žes mě tam nasměrovala. Teď tam chodíme nakupovat častěji než do toho našeho nešťastného Tesca.

Iriska: děkuji mooc!!! Krásné fotečky, jéé, to mám radost!! takže, kde jsi je sehnala? V Supertroniku? A jsem moc ráda, že chutnalo!!

Tak to byla dneska neskutečná lahůdka. Přidala jsem jenom kousek červené papriky. Mám uloženo s velikým vykřičníkem Bod už jsem dala,tak jenom fotky, jo?

Sodovka: Já ti moc děkuji za ten odkaz, je to i pro mne dobré zjištění, že se ve žlázách se nehromadí žádné odpadní látky. Možná, že je to pro mnohé, kteří by i vyzkoušeli docela pozitivní zpráva Joo a dík za bod!

Druhý pokus.
Více zde:
http://www.lidovky.cz/byci-zlazy-netradicni-delika...

Jani, smekám klobouk, že jsi sehnala býčí žlázy. Já jsem býčí žlázy v žádném obchodě v Brně neviděla. Za totality to bylo podpultové zboží. Býčí žlázy za totality šly jenom na vývoz, nebo do vybraných hotelů. U nás na Slovensku, odkud pocházím já, do horských hotelů v Nízkých Tatrách jako delikatesa pro zahraniční klientelu.

Býčí žlázy jsem jedla jako malá holka. Maminka je připravovala na cibulce s vínem, nebo smažila v těstíčku. Jednou když jsme měli na večeři býčí žlázy, přišel na návštěvu soused, který měl vždy silácké řeči, že by býčí žlázy nikdy nespolknul a že by je na talíři okamžitě poznal. A nepoznal. Až když měl boule za ušima a vylízaný talíř, tak mu naši s úsměvem řekli co jedl. Soused pak musel uznat, že se mýlil a že býčí žlázy je velká dobrota.

Zarazil mě Elizin názor, že je to přežitek z dob, kde lidé z hladu "sežrali" všechno... V tomhle s ní nemůžu souhlasit.

Býčí žlázy mají velmi jemné maso, a je-li správně upravené, stává se opravdovou DELIKTESOU. Býčí žlázy nejsou v pravém slova smyslu vnitřnostmi. Jsou to DROBY a na rozdíl od ledvin nebo jater se v nich NEHROMADÍ ŽÁDNÉ ODPADNÍ LÁTKY.
Více zde:
http://www.lidovky.cz/byci-zlazy-netradicni-d..." target = "_blank">www.lidovky.cz/byci-zlazy-netradicni-delika...

Jani, za receptík posílám +10.

Eliza: Eli ale to néé, já chápu, že by to někdo nepozřel!! Každý máme jiné chutě a tak je to v pořádku!! Víš, jaká nuda by byla na světě, kdybysme jedli třeba jen amarouny? A všichni? Já jsem dobře věděla, když jsem ten recept přidávala, že bude mít své příznivce i nepříznivce

Tak jsem v práci hned po ránu rozpoutala debatu na téma býčí žlázy - a máme tu dva tábory... Ti, kteří je ochutnali, mluví o neskutečné pochoutce a nedají na ten pokrm dopustit a pak ti, kteří jako já tvrdí, že by to nepozřeli z jistých důvodů...
Takže Jani, omluva...prý je to pro opravdové fajnšmekry...(tak to asi nejsem... )