Eskymáček

Name: Eskymáček
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 2 hrnky hladké mouky; 1 hrnek krupicového cukru; 2 vejce; 2 lžíce kakaa; 1 kypřící prášek; 1 hrnek mléka; 1/2 hrnku oleje; Krém:; 1/2 l mléka; 2 kokosové pudinky; 125 g másla; 3 lžíce cukru krystal; 1 zakysaná smetana

Moučník inspirovaný známým nanukem, který stojí za zkoušku. Není složitý a připravený je také velmi rychle, jen potřebuje čas na vychlazení. Kokosový krém zvláční kakaový korpus a zároveň celé řezy krásně provoní. Jednoduše ideální zákusek ke kávě.

petranovakova

27 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

30. 5. 2011 13:35

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	24 323 kJ / 5 813 kcal
Bílkoviny	110,24 g
Tuky	272,87 g
Vláknina	26,00 g
Cholesterol	882 mg
Sodík	511 mg
Sůl	1,17 g
Sacharidy	716,15 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vejce ušleháme s cukrem, přidáme kypřící prášek, olej, mléko, kakao, mouku a umícháme. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme při 180 °C zhruba 15 minut.
Mezitím, co se bude korpus péct a chladnout, připravíme náplň: z mléka, cukru a pudinkových prášků uvaříme pudink, který necháme vychladnout. Do studeného pudinku zašleháme máslo a zakysanou smetanu.
Hmotu rozetřeme na upečený korpus a přestříkáme čokoládou.
TIP Moučník s sebou do krabičky? Poradíme vám, jak na to

Poznámka autorky receptu

Velmi se omlouvám za původní chybný recept, teď už jsem ho upravila, tak snad už to po tomto receptu bude poživatelný.

Uvařeno (5×)

Přidat do oblíbených (450×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Eskymo Videorecept

Eskymo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Svetlana 60 min

Eskymo řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 80 min

Eskymo řezy II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Svejdova 50 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Čína z kuřecího masa s rýží: Rychlá česká varianta se speciální směsí koření je křehká a šťavnatá, skvěle chutná s rýží

Hodnocení 4×

Modelovací hmotu připravíme také z pěnových bonbonů marshmallow

Komentáře

katka

19. 5. 2014 16:54

do těsta patří ještě mléko a olej.

JanaDorazinova

4. 11. 2013 10:53

Nááádhera!!!

Lynda

1. 9. 2013 18:45

Krém výborný (přidala jsem i trošku kokosu), ale těsto hrozné, suché a prostě vůbec né krásně vláčné jako na moučník...myslím, že na pohoštění jsem si udělala pěknou ostudu

Ivča

12. 8. 2012 16:34

Tak dnes jsem neodolala a eskymáčka nudělala..narozdíl od těch co se nepovedl krém.Mě se nepovedl korpus

trašně vusušený ho mám

.Jinak při zavření oko moc dobrý jako celek

.Na vrch jsem dala čokohoblinky a plátky mandlí

...

Irrena

19. 7. 2012 13:46

Těsto výborné

Jen krém byl docela řídký, příště udělám změnu

Nicméně všem moc chutnaly

Kacenka11

1. 6. 2012 15:31

Těsto musim pochválit. Je krásně nadýchané, jemné...mnamka. Dávám 1, protože je to fakt dobrota. Přiznám se, že krém se mi moc nepovedl, tedy néééé jako na obrázku, ale nikdo neví, jak to má vypadat, takže to sklidilo úspěch

Irrena

15. 4. 2012 10:14

Martina:Martino asi jsou tam vajíčka, pokud vím tak jsou v syrovém stavu tekutá

Martina

8. 4. 2012 12:00

Tento recept je pěkně nelogický. Jak může stačit 12 lžic hrubé mouky na těsto? Bez přidání tekutin do těsta? pěkná hovadina je toto. Těsto bylo jak kejda ztuhlé. A ani neni napsáno doba pečení. Tento recept už nechci ani vidět.