Kadlíkovo zelí s houbami, ranýma brambůrky a krkovičkou

Kadlik Kuchař: Kadlik

Doba přípravy: 1 hodina 4 porce Přílohy 12 názorů

Suroviny

vetší hlávka raného bílého zelí
2 cibule
20 dkg hub
sádlo
vývar
kmín
sůl
rané brambory
5 plátků krkovice - den předem naložené
olej
chilli koření
sůl
hladká mouka
koření
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na sádle jsem zpěnil dvě větší cibule, přidal nahrubo pokrájené houby a za občasného promíchání chvilku restoval.

  2. Pak jsem přidal nakrájenou hlávku zelí, podlil troškou vývaru z vepřových kostí, mírně přisolil a pod pokličkou dusil.

  3. Očistil jsem rané brambory, dal nasporo vařit, jenom sůl a kmín.

  4. Naloženou krkovici jsem protáhl hladkou moukou, ve které jsem rozmíchal všechno koření, co mi přišlo pod ruku (pepř, tymián, drcený kmín, chilli, červená paprika, houbový prášek, Adamova žebra, Zlaté kuře atd.).

  5. Plátky jsem narychlo restoval na sádle, pak naskládal na pekáček (kromě jednoho, který jsem zrovna sežral) a dal do trouby dopéct. Do sádla s výpečkem a odpadanou moukou jsem nasypal část směsi, ve které jsem maso obaloval a rozmíchal do konzistence jíšky. Do této jsem pak vlil necelé deci vody a rozmíchal v hustou omáčku. Zbytek obalovací moučné směsi jsem zaprášil na pěkně vydušené zelí.

  6. Zelí jsem ještě po zaprášení za stálého míchání asi pět minutek povařil.

Poznámka

Foto bohužel přidám až za týden, byl mi odejmut USB kabel...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 12 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kadlíkovo zelí s houbami, ranýma brambůrky a krkovičkou

  • Pajaska Pajaska

    Prima fotka receptu ze zelíčka.:-p U nás houby letos ani ťuk,vůbec.:-( Máme tu sucho,ale mám v mrazáku ještě,takže pohoda.Porce pro horníky,ale dala bych si s chutí.:yes::yes:

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Kadlik:tak to je super;-):yes:porce je teda velká,ale dala bych si hned,vypadá skvěle;-):yes:+1

    Odpovědět

  • Kadlik Kadlik(autor receptu)

    Tak jsem konečně přidal foto... :-(

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    Tedy to zelí s houbami je hodně lákavé.:-*:yes::yes:Ale promiň,to popsání receptu fakt nuda.:-8 Ale sis zavařil viď?:-D:-D:-D :yes::yes:

    Odpovědět

  • Dooga Dooga

    Teda Kadlíku, ta ses nějak rozvařil.:yes: A zase dobře vypadající recept. Bod č. 2 si určitě zasloužíš.

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    petrzelka: a já bod nedám:-// až to bude napsané tak,jak se patří:-//:-D:-D:-D:-D:-D:yes:

    Odpovědět

  • petrzelka petrzelka

    Po dlouhé době otevřu nové recepty a ha!!Kadlik tu má nový recept!Hned na to jdu,čtu a čtu,musí to být dobrotka,proto dávám první bod:yes:Ale já bych chtěla toho "staryho Kadlika" a jak taddy čtu,tak vidím,že nejsem sama:-D:-D:-K

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    To je Kadlík II, nebo je to jiný Kadlík, možná píšeš někdy před výplatou :-D:-D sranda a po ní na vážne :-O:-Ovid?

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Kadlik: no proto:-!:-!to tě omlouvá;-) jinak mě to takto napsané nebaví:-//:-D:-D:-D:-D:yes:

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Kadlik::yes::yes:,ale jak už se pozná,že je to úplně jinak napsané a né tradičně;-)tak čančej:yes:

    Odpovědět

  • Kadlik Kadlik(autor receptu)

    rebeka:
    psal... ale nemám moc času, mám v práci pohotovost, a v poledne, jak skončím, jedu na veliký výlet. Honí mě čas...:-S
    ale až přidám fotky, recept trošku načančám!!!:-))

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    noo,rcp OK:yes::yes: ale ten styl psaní:-O:-!:-! Kadlíku,psal jsi to fakt ty:-?:-?:-D:-D:-D

    Odpovědět

Tématické fráze: ranné zelí recepty zelí s krkovičkou houbový pekáček s krkovičkou zelí s houbama recepty zelí a houby zeli s houbami kus kus s houbama rané zelí dušené co s krkovičkou rane zeli recept recept na houbove bramburky cervene zeli s houby recept s krkovičkou kysele zeli z krkovickou priprava raneho zeli zelí ranné recepty s krkovičkou vydušené zelí rané zelí nebo ranné zelí jak se píše nové zelí s krkovičkou pečené v troubě