Smažené brambůrky
Suroviny
- brambory
- fritovací olej
- grilovací koření od Vitany
- voda
Postup přípravy receptu
Brambory nakrájíme na slabé plátky (nejlépe na robotu) a namočíme na 30-60 minut do studené vody, aby se vyloučil škrob. Několikrát propláchneme pod studenou vodou.
Osušíme v utěrce a fritujeme ve fritovacím hrnci na plný výkon dorůžova.
Ihned sypeme grilovacím kořením a důkladně promícháme.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Smažené brambůrky
-
dělali sme je podle tohoto receptu že jo denisi jojo terko . Fakt super.Terezie a Denis
-
Dnes jsem udělala brambůrky ze šlupek. Brambory máme domácí, s pěkným hladkým povrchem. Tyto brambůrky mají výraznější bramborovou chuť. Vyzkoušejte. Jsou stráááášně dobrý
P.S. Krájela jsem je škrabkou na brambory -
Úžasnééééé.. teď je smažíme a pomalu hned užíráme :D fakt boží :) Když už hřešit tak pořádně
-
+
jsou vynikající v dětství nám je dělávala mamča a byly hned pryč
-
Bohužel takhle hřeším i já
ale fakt jsou výborné a jak psala Jana R. i u nás jsou oblíbené hlavně ty klasické "hospodské" brambůrky, to nemůžete přestat a pak je mi vždycky blbě..no dobře mi tak
-
Jsou fakt super tyhle domácí brambůrky, udělala jsem jen ze dvou brambor a stačilo nám (mě a příteli)
k televizi -
Což o to, já bych si tu práci s nima dala, ale když ono se po nich tloustne.
A já když začnu, tak nevím, kdy přestat. Takže dělám velmi zřídka. A teď po vánocích bude dlouháá pauza.
-
Iveto, taky je sem tam dělám, ale jak píše janatka, jsou pryč, než se dofritují.
Když si vzpomenu, jak začaly různé chipsy s různýma příchutěma a člověk je musel mít za každou cenu a jen ty byly ty dobré a dnes se všichni dívají po tady těch klasických "hospodských" brambůrkách, tak žasnu. Tyhle jsou a vždy byly nejlepší. Kdysi jsme je dělali v restauraci u nás v Bonveru a dávali se do šatny šatnářce na prodej. Myslím, že stály 7 kč? a byl jich veliký pytlík. Dneska? Brečela bych nad tou cenou a tak pokud brambůrky, tak jedině tyhle domácí. -
Jsou vynikající,
když je doma dělám (není to často),protože to děti zbaští ještě dříve, než se mi podaří ufritovat jich více najednou.Je to docela dost práce okolo toho a nejvíce to smažení zabírá dost času. -
Máš můj obdiv
, já bych se s nima doma asi nedělala., ale miluju je . Škoda, že je to tak nezdravé a moje játra se mnou v jejich oblibě fakt nesouhlasí -
Jé, omlouvám se, nevšimla jsem si, že už tady takový recept je. Když, tak ho vymažte
