Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Meduňková zmrzlina

Jemná a voňavá a nečekaně osvěžující meduňková zmrzlina je lahodným zpestřením, pro všechny kdo hledají něco netradičního. Díky lehce citronové chuti a bylinnému aroma přináší uklidňující zážitek, který potěší malé i velké.

Hodnocení receptu je 4,7 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

aadulka aadulka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby marinování bylinek a chladnutí

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby marinování bylinek a chladnutí)

Suroviny pro 1 dávka

hrnek = 250 ml

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 935 kJ /
2 614 kcal
Bílkoviny42,71 g
Tuky174,83 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 1,67 g
Sodík 338 mg
Sůl0,96 g
Sacharidy217,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Meduňkové listy ohřejeme s mlékem, 1/2 hrnkem šlehačky a cukrem. Necháme hodinu odležet. Krok 2: Vyndáme lístky ze směsi a přes sítko pořádně vymačkáme. Směs znovu ohřejeme a pomalu přidáme smíchané žloutky. Mícháme neustále, dokud směs nezhoustne. Krok 3: Zbytek šlehačky dáme do mísy, která je ponořená v ledové vodní lázni a přidáváme meduňkovou směs. Mícháme dokud směs nezchladne. Krok 4: Dáme do lednice zchladnout.

TIP: Domácí zmrzliny - oblíbené recepty

Zveřejněno 28. 6. 2011

Poznámka autorky aadulka

Můžeme udělat i ve zmrzlinovači.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Meduňková zmrzlina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g7M9

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Meduňková zmrzlina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g7M9

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Netradiční osvěžení. 😊

maryje12: Smichame se smesi z bodu 1 ;)

Mám dotaz, v bodě 2 je uvedeno - přidáme smíchané žloutky - s čím jsou smíchané? Trochu v tom všem tápu...

:-*mňam;-):-))Nepohrdla bych:-p+10:yes:

Žížalko,přidám,ale musíš vydržet.;-):-)Mám mrazák narvaný a nemůžu tam dát namrazit nádobu.Jedině přidám recept bez fotek no.:-8

Na mátovou se chystám tento víkend, ale tuhle ukládám :yes:

Pajaska: a recept na ten Tvůj sorbet přidáš? :-p

krásné a lákávé v těch vedrech:-K:-p:yes:

Po citrusech? Tak to pro mě nebude :) Ale jinak hezký recept :-)

No to musí být dobrota.Mám zmrzlinovač,budu muset vyzkoušet.Dělávám ráda sorbety.Posledně jsem dělala limetkovo bazalkový.Je nedostižný.Meduńka je výborná,dávám ji do ledového čaje.Do zmrzky se hodí.:yes::yes:

Lidi, já si snad koupím zmrzlinovač!:-O Co zmrzlin se dá udělat, já žasnu:-*:yes::yes:

Klaris - mátovou jsem chutnala :-*:-*:-p:-p
Taánička - adulka odpvěděla ;-):-p:yes:

Klariska: recept na mátovou jsem už sem dávala, tak koukni ;-)
Tanicka: Meduňka voní a chutná po citrusech :-)

A jakpak to chutná :)???

Skvělý nápad a zmrzlina má krásnou barvičku :yes::-K. Jakápak by asi byla mátová? :-p

Meduňku miluju, zmrzlinovač sice nemám, ale mám mrazák ;-):-D:-p:yes:

Tématické fráze:
medunkova, meduňka do mrazáku, zmrzlina recept, meduňkové recepty, mátová zmrzlina ve zmrzlinovači, co udělat z meduňky, medunkova marmelada, bazalková zmrzlina recept, co udelat zmedunky, jak udelat boruvkovou zmrzlinu ve zmrzlinovaci, recepty zmrzliny, co vyrobit z meduňky, jak udělat meduňkovy čaj top recepty, co se dá udělat z meduňky, co se dá vyrobit z meduňky, recept na zmrzlinu, recept z medunky, domácí medunková zmrzlina, medunkovy ledovy caj recept, dá se meduňka namrazit

Suroviny:
meduňka, mléko, smetana ke šlehání, cukr, žloutek, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu