Levandulová zmrzlina s medem

aadulka Kuchařka: aadulka

Moučníky , Nepečené a mražené 5 názorů

Suroviny

1/2 hrnku medu
1/4 hrnku (8g)květů levandule čerstvých nebo sušených
375 ml mléka
50 g cukru
špetka soli
375 ml šlehačky
5 žloutků
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Ohřejeme med a 2 lžíce levandulí. Až bude teplé, odstavíme a necháme hodinu ležet. Ohřejeme mléko, cukr a sůl. Připravíme si mísu, do ní dáme šlehačku a přes mísu dáme sítko. Přes sítko vymačkáme med s levandulemi.

  2. V jiné míse smícháme žloutky a pomalu přidáváme ohřátou mlékovou směs, pořád mícháme, a dáme zpět na sporák a mícháme na mírné teplotě, dokud směs nebude hustá. Pak směs přelijeme přes sítko ke šlehačce, přidáme zbylé levandule a mícháme ve studené lázni. Přes noc dáme do chladna.

  3. Druhý den směs přelijeme přes sítko a levandule pořádně vymačkáme. Necháme udělat ve zmrzlinovači.

Poznámka

Já jsem zapomněla přelít přes sítko levandule a proto mám ve zmrzlině kousky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 13 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Levandulová zmrzlina s medem

Tématické fráze: recept na levandulovou zmrzlinu domácí levandulová zmrzlina recepty s levandulí levandulová sůl recept domácí levandulová zmrzlina recept medunkove levandulove susenkx šlehačka s medem levadulova slehackaa domaci levandulova limonada pres noc levandulová zrmzlina levandulová zmrzlima recept na domácí levandulové zmrzlina levandulova šlehačka levandulové perníčky¨ levandulova prichut muffiny s levandulí levandulová jahodová zmrzlina s levandulí levandulove cukrovi levandulavá zmrzlina