Bylinkové koule s překvapením v chutné omáčce

Mleté maso Doba přípravy: hodinu 25 názorů

Mleté maso Doba přípravy: hodinu 25 názorů

Suroviny 4 porce

500 g míchaného mletého masa
5 stroužků česneku
2 cibule
1 balení kulatých syrečků
bylinky dle vašeho uvážení
1 malý rajský protlak
sůl
strouhanka
3 lžíce smetany
trošku oleje
1/2 kostky Masoxu

Postup přípravy receptu

  1. Mleté maso si v míse osolíme, pocákáme vodou, přidáme všechny bylinky, 3 rozmačkané stroužky česneku a nadrobno nakrájenou 1 cibuli, osolíme jen mírně. Řádně rukama promícháme až vznikne mazlavé masové těsto a necháme ho chvíli odpočinout.

  2. Pak si vytvoříme 4-6 větších koulí, každou dlaní na lince rozplácneme, doprostřed dáme 1 kulatý syreček a zabalíme zpátky do koule, ty obalíme v strouhance.

  3. Na pánev dáme trochu oleje a do horkého dáme koule, které opečeme po všech stranách a pak je vyndáme. Na oleji který zůstane v pánvi opečeme na proužky druhou cibuli a 2 stroužky česneku na plátky.

  4. Zalijeme trochu vodou, přidáme rajský protlak, dovedeme za stálého míchání k varu, vrátíme koule a necháme nějakou dobu produsit.

  5. Můžeme přidat ještě vodu, abychom měli dost omáčky a koule občas otočíme, aby se nepřipálily a nakonec dáme smetanu na zjemnění, můžeme ochutit solí, ale pozor, syrečky jsou slané dost, převaříme a hotovo.

Poznámka od kuchařky

Další z mých improvizací, mohu říct, že je to moc dobré, až pikantní a omáčka má báječnou chuť, neboť při dušení do ní vyteče malé množství syrečků a spolu s protlakem,česnekem cibulí vznikne dobrota.

Komentáře k receptu Bylinkové koule s překvapením v chutné omáčce

  • Bibinka Bibinka (autorka receptu)

    Sonyk: Sonyk, to je pro mě skvělá zpráva:yes: a děkuji, že jsi koule s omáčkou uvařila;-):-K

    Odpovědět

  • Sonyk Sonyk(neregistrovaný)

    Ahoj, musím pochválit receptík, dnes jsem zkoušela na večeři a musím říct, že moc chutnalo, omáčka je příjemně výrazná, u nás se tvargle zbožňujou, i přítel si moc pochutnal:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka (autorka receptu)

    hankamishka:Jsem moc ráda, že koule chutnaly;-)

    Odpovědět

  • hankamishka hankamishka(neregistrovaná)

    jsou mňamózníííííí!!!!:yes:

    Odpovědět

  • hankamishka hankamishka(neregistrovaná)

    jdu dnes vyzkoušet....těším se na překvapení..ale budu jen smažit koule,nebudu dusit a omáčku dělat...jen jako plněný karbanátek

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka (moderátorka)

  • Dooga Dooga

    Moc hezký recept.:-p A já pikantní tůze rád.;-):yes: +13

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Recept se mi moc líbí:-p+12:yes:Ta omáčka musí být dobrá a krásně pikantní:-p

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    My jsme jako děti také hledaly šťovík na zahradě a jedly ho ve velkém...nosily jsme ho králíčkům jako pochoutku na přilepšenou a ty mrchy se mu vyhýbaly...;-) Pak nám někdo z dospělých řekl, že šťovík a šťavel naleptává žaludeční stěny a od té doby jsem ho raději nejedla - jako ti králíci:-)). Ale to už je dávno a dneska bych pár lístků v omáčce klidně povařila, jenže ze zahrady zmizel a skoro bych ho už ani nepoznala...:-8

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Bibinka:No vidíš a dneska už ti to nevadí:-))

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka (autorka receptu)

    1974andrea:jj, my ho taky baštili plnou pusou a pak nám někdo řekl, že šťovík roste tam, kde "čůrají" žáby, tak jsme ho pak nejedli a do dneška pořádně nevím, zda je to pravda:-D

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Bibinka:Už jako dídě jsem ho zbožnovala,měla jsem ho pořád plné hrstě a hlavně pusu a zůstalo mi to dodnes:-))

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka (autorka receptu)

    1974andrea: Andrejko, je ho tu kolem plno a roste mi i na zahradě-takže se pěstuje sám:-D

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Moc pěkné zpracování rajské a mletého,taky máme rádi.:-p:yes: Na šťovík chodíš na louku nebo si ho pěstuješ doma?

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka (autorka receptu)

    spagetka:Špagi, já na něj úúúplně zapomněla;-), ale může být:yes:

    Všem vám děkuji:yes:;-)

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: zpracovani rajskych masove koule s prekvapenim mleté pikantní koule omáčka ze syrečku bylinkové karbanatky videorecept masové koule v omáčce bilinkove omáčka k masu omáčka ze syečků kuskusove koule koule z bylinek bylinková omáčka na maso bylinky do syrecku maso na bylinkové omáčce vepřové medailonky v bylinkove omacce vepřové medailonky v bylinkove omacce vepřové maso v bylinkové omáčce smetano bylinková omáčka holanďan s rajskou omáčkou omáčka na těstoviny z mletych kouli kuskusové bilinkové koule