Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Posvícenské ořechy

Name: Posvícenské ořechy
Prep time: 45 min
Cook time: 12 min
Total time: 57 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g hladké mouky; 100 g lískových oříšků; 60 g moučkového cukru; 180 g másla; 2 žloutky; Na obalení:; moučkový cukr; vanilkový cukr

Posvícenské oříšky jsou symbolicky spojené se svěcením kostela po svátku Havla, třetí týden v říjnu. Drobné kousky křupavého pečiva jsou snadné, rychlé a hlavně velmi chutné! Voňavé oříšky jsou z talíře během chvilky pryč.

zizala

35 názorů

Doba přípravy 57 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 12 min

57 min (45 min příprava + 12 min tepelná úprava)

16. 10. 2011 16:02

250 g 250 g hladké mouky

100 g 100 g lískových oříšků

60 g 60 g moučkového cukru

180 g 180 g másla

2 2 žloutky

Na obalení:

moučkový cukr

vanilkový cukr

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	13 701 kJ / 3 275 kcal
Bílkoviny	49,87 g
Tuky	222,75 g
Vláknina	16,00 g
Cholesterol	885 mg
Sodík	31 mg
Sůl	0,07 g
Sacharidy	259,63 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Připravíme plech s pečicím papírem a nahrubo nastrouháme oříšky.
Jak zbavit lískové oříšky slupky
Do mísy prosejeme mouku a cukr. Přidáme oříšky, nakrájené máslo, žloutky a zpracujeme těsto.
Správné kroky k vytvoření křehkého těsta
Z těsta tvoříme malé, stejně velké kuličky, které skládáme na připravený plech.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C do světle růžova.
Smícháme cukr s vanilkovým cukrem. Po upečení v této směsi všechny kuličky obalíme.
TIP Jak na nejlepší linecké cukroví

Poznámka autorky receptu

Tyto ořechy - oříšky - se u nás pečou tradičně na Havelské posvícení 16. října.

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (264×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Oříškové bochánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

chute-sveta.cz 75 min

Ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lejdy 35 min

Horalkové ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mischelinka

Načíst další

Přečtěte si

Kecané koláče na Havelské posvícení voní máslem a rumem a díky několika náplním chutnají skvěle

Hodnocení 7×

Znáte Havelské posvícení? Sestavte si s námi v říjnu sváteční posvícenské menu od snídaně až po večeři

Hodnocení 225×

Jak správně připravit křehké těsto a na co jej použít?

Komentáře

rebeka

16. 10. 2011 16:39

zizala:díky za odpověď

rcept se mi líbí, teď už to nestihnu

, ale příležitostně vyzkouším, rcp si ukládám

pipre

16. 10. 2011 16:38

zizala

16. 10. 2011 16:34

rebeka: Naďo, asi 2 plechy jich jsou, záleží, jak je děláš velké a jak hustě je dáš na plech. Pečící papír dávat nemusíš, já dřív pekla takhle skoro všechno cukroví, má v sobě dost tuku, takže se nepřilepí. Ale je pravda, že postupem doby, jak jsem líná plechy pak umývat, dávám papír nebo silokonové podložky