Kmínová polévka
Jednoduchou kmínovou polévku připravíme z vývaru, česneku a vajíčka. Díky jíšce získá příjemně hustou konzistenci a kmín jí dodá typickou chuť i vůni. Polévka je rychlá na přípravu, zasytí a hodí se jako lehký oběd nebo první chod.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 801 kJ / 909 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,69 g |
| Tuky | 66,95 g |
| Vláknina | 7,21 g |
| Cholesterol | 304 mg |
| Sodík | 122 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 49,98 g |
Postup přípravy
Krok 1: Česnek oloupeme. Vývar nalijeme do hrnce, přidáme kmín a celé stroužky česneku. Přivedeme k varu a vaříme 15–20 minut.
Krok 2: Ve druhém hrnci rozehřejeme sádlo, přisypeme mouku a za stálého míchání ji osmažíme dozlatova.
Krok 3: Jíšku zalijeme trochou studené vody, rozmícháme dohladka a vlijeme do polévky. Za občasného míchání ještě několik minut povaříme.
Krok 4: Vejce rozšleháme a za stálého míchání vlijeme do polévky.
Krok 5: Krátce povaříme, česnek vyjmeme a podle chuti dosolíme.
Zveřejněno 15. 8. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kmínová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dk8x
Moje poznámka
Kmínová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dk8x
Nejnovější recepty
Mexická polévka
Přidáno před 1 hodinou
Kuře z jednoho pekáče
Přidáno před 2 hodinami
Treska s holandskou omáčkou a hráškovým pyré
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí maso s žampiony ve smetanové omáčce
Přidáno před 14 hodinami
Zapékané těstoviny se sýrovou omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Bábovka s kakaem, kokosem a mákem
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rizoto v tlakovém hrnci
JUPA3 před 1 hodinou
Vepřová plec na hořčici
Jan Nemec před 11 hodinami
Cibulačka krémová
Jan Nemec před 11 hodinami
Plněné papriky
Zsuzsu1 před 12 hodinami
Bramboráky
Jana.H. před 13 hodinami
Kuřecí maso na kari
Harym před 14 hodinami
Toustová "pizza" - rychlá večeře
pavelkrikava307 před 15 hodinami
Srbská fazolová polévka s koprem
HelenaN před 17 hodinami
Jiggly castella cake (roztřesený dortík)
Jahoda7 před 17 hodinami
Tématické fráze:
kmínová polévka s vejci,
recept na kmínovou polévku,
kmínová,
kminova polevka s vejcem,
kmínová s vejcem,
kminova s vejci,
kminova polivka,
kminova polivka z vajickem,
kmínová polévka s vajíčkem,
komínová polévka,
kmínová omáčka,
polevka kminova s vejcem,
polévka kmínová s vejci,
zasmažená kmínová polévka,
kmínovápolévka s vejcem,
kmínová polievka,
kminkova polevka,
knínová polévka,
kminovapolevka,
recept kmínová polévka s vejci
Suroviny:
vývar masový,
kmín celý,
česnek,
sůl,
sádlo,
mouka hladká,
vejce
Komentáře (14)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
S focením máš pravdu...