Obrácený ananasový koláč

amalia Kuchařka: amalia

Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 13 názorů

Suroviny

Na karamel:
20 g másla
120 g cukru krupice
na koláč:
225 g tuku na pečení
220 g cukru
200 g hladké mouky
560 g ananasový kompot (kolečka, šťávu též použijeme)
3 vejce
1 kypřící prášek
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do tortovej formy s odnimatelnym dnom nakrajame na tenke listky maslo a rovnomerne zasypeme cukrom. Dame skaramelizovat v rure pri 140-150 stupnoch.

  2. Medzitym rozmiesame tuk s cukrom, po jednom pridame vajcia, asi 1 dl stavy z kompotu a nakoniec vmiesame preosiatu muku s kypriacim praskom.

  3. Karamel rozlejeme po dne tortovej formy a ak je to mozne, aj po bokoch.

  4. Teplotu rury zvysime na 180 stupnov. Kolieska ananasu pokladieme do karamelu, aby bolo dno prikryte, zalejeme cestom a pecieme 35-40 minut.

  5. Po upeceni nechame kolac 5 minut vychladnut na mriezke, potom ho prikryjeme podnosom a preklopime.

  6. Je lepsie polozit tortovu formu na plech vylozeny papierom na pecenie, ak by nahodou vytiekol karamel.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 11 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Obrácený ananasový koláč

  • amalia amalia(autorka receptu)

    Koláč sa dobre upečie aj v plechovej forme, neboj sa:-)), kk. Držím palce:-))

    Odpovědět

  • kk kk(neregistrovaný)

    ja nemam sklenenou formu, muzu pouzit i plechovou? Mam trochu strach, ze se mi karamel pripece. Diky

    Odpovědět

  • Mirka Mirka(neregistrovaná)

    Severinka:ahojky!:-K ... ja nedavam zadny papir, protoze to nepecu v dortove forme, ale v kulate sklenene forme ... a nedavam stavu z ananasu do testa, ale po upeceni to tou stavou pocvrkam z obou stran ... uzasna dobrota!!!:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • amalia amalia(autorka receptu)

    :-))dakujem za bodik, aranosi;-)urcite sa ti to podari:-D

    Odpovědět

  • aranosi aranosi

    Vyzkouším 6 bodík:yes:

    Odpovědět

  • sislik sislik

  • amalia amalia(autorka receptu)

    :-))ananasove kolecko, dobry napad s tou stavou, skusim to;-)
    :-))jenny, dakujem za bodik:-K

    Odpovědět

  • Jenny Jenny

    jů,ten je hezkej...a určitě i dobrej...:yes:+:yes:

    Odpovědět

  • ananasove kolecko ananasove kolecko(neregistrovaný)

    Amalia,vdaka za recept ;)) ten kolacik je perfektny a studeny z chladnicky je lahodny aj v horucavach. Akurat tu stavu z anansu nechavam a kropim nou kolac po upeceni este ked je horuci, lebo takto krasne vsiakne, stava sa viac rozlozi a dava cestu lahodnu ananasovu chut ;))
    Tak dobru chut vsetkym ktori si ho robia, aj urobia:-K

    Odpovědět

  • Ivana Ch Ivana Ch

  • amalia amalia(autorka receptu)

    :-))dakujem za bodik, severinka:-))mozes dat papier na pecenie na plech pod tortovu formu, do formy nie, lebo karamel sa ti na papieri nespravi a najma nevsiakne do cesta;-)

    Odpovědět

  • Severinka Severinka

    Vypadá to na mňamku:-K:-KPosílám bodík už dopředu. Asi bych vyložila dortovou formu pečícím papírem, protože kdyby karamel vytekl na plech a připekl by se :-//:-//to by bylo špatné čištění;-);-)

    Odpovědět

Tématické fráze: anasová buchta ananasovy kolac obrácený koláč s ananasem anasovy kolač obrácený koláč koláč z ananasu koláč z ananasu obrácený ananový koláč obrácený ananasový dort obrácený anansový koláč ananas v karamelu obrácené ananasové řezy anasova bublanina ananasový dort obrácený obrácený koláč s s ananasem zdravý ananasový koláč obracený koláč s ananasem karamel obrácený anasový dort anasovy dortik obrácený ananasový moučník