Jazyk na česneku
Suroviny
- 2 vepřové jazyky
- sůl
- kmín
- 3 - 4 stroužky česneku
- 3 lžíce oleje
Postup přípravy receptu
Jazyky uvaříme v osolené vodě s oloupanou cibulí, novým kořením a celým pepřem doměkka. Po uvaření ochladíme a oloupeme. Na rozehřátém oleji osmahneme rozetřený česnek, přidáme sůl, kmín a na plátky nakrájený jazyk.
Opékáme zprudka a podáváme s bramborovou kaší nebo s čerstvým chlebem. Vývar použijeme na polévku.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jazyk na česneku
-
Já vařím jazyky v papiňáku asi půl hodiny,a je to dobré. Možná by stačilo i míň,tak 20min. Je to luxusní masíčko a dost na něm ulítávám...
-
Ivčo, já je vařím taky okolo hodinky, ale mohla jsi je mít tvrdší, protože třeba byly ze staršího dobytka, to člověk nepozná. Doufám, že jsi ho oloupala
mohla jsi ho taky vyzkoušet, jak je měkký a když, tak ho dát ještě dovařit. Máš to pro příště-taky se z něj dělají řízky -
Jani,vidím že jazyk tu varíš hlavne ty
Ja to mám tiež veľmi rada a včera mi mama doniesla 4 kusy,tak som pozrela nejaké recepty a spojila som ten na cesnaku a na smotane.Vyšlo z toho výborné jedloAni som nestihla vyfotiť
Len by som sa chcela opýtať,ako dlho sa to má variť,nemám s tým skúsenosti.Ja som varila tak hodinu a ešte stále sa mi zdal tvrdý. -
mňam
Dávám do oblíbených a bod -
No, ale kde vzít hned jazyk, co? Dala bych si
-
Špagetko, ty jazyky určitě udělej, nám moc chutnaly
a určitě jsem je nedělala naposled, jen do doby, než zase koupím jazyky -
tohle si uložím, jazyky můžem
-
pochutnali jsme si
a kaši jsem nakonec místo nastavované udělala s česnekem a majoránkou.
Přidala jsem fotky -
Jazyky dnes udělám k obědu s nastavovanou bramborovou kaší a osmaženou cibulkou
možná sem dám fotku
Čistila jsem mrazák a oni 2 jazyky koukaly opuštěný a vyplazovali se na mětak jsem si řekla, když tak plazí a
osiřeli, že je sníme a hotovo
