Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 724 kJ / 173 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 1,24 g |
Tuky | 0,06 g |
Vláknina | 1,96 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 9 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 10,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Houby si předem namočíme do vlažné vody.
Krok 2: Srdce si očistíme a nakrájíme asi na 1,5cm plátky. Osolíme, okořeníme kmínem a drceným jalovcem a obalíme v mouce.
Krok 3: V pekáčku na plotně si rozpálíme olej a osmahneme na něm vymačkané houby, pak přidáme maso a zprudka ho z obou stran opečeme.
Krok 4: Podlijeme vodou z hub a červeným vínem, přidáme snítky tymiánu.
Krok 5: Přiklopíme, dusíme, podléváme vodou nebo vývarem. Nakonec přidáme česnek a trochu majoránky.
Krok 6: Do změknutí masa to trvá min. 2 hodiny. Můžeme také péct přiklopené v troubě.
Krok 7: Pro nedočkavce lze celý pokrm připravit i v papiňáku.
Zveřejněno 18. 1. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Divoké srdce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BRxN
Moje poznámka
Divoké srdce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BRxN
Nejnovější recepty
Fit zelný salát se žloutkovým dresinkem
Přidáno před 2 hodinami
Pomerančová zmrzlina
Přidáno před 7 hodinami
Květákový mozeček s cuketovými hranolkami
Přidáno před 14 hodinami
Nepečený kokosovo čokoládový dort s jahodami
Přidáno před 15 hodinami
Wrapy ze strouhané zeleniny
Přidáno 28. 7. 2025 05:04:02
Kuřecí prsa na nektarinkách podle Romana Pauluse
Přidáno 27. 7. 2025 17:18:26
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Srbské rizoto z vepřové plece
MaruR před 1 hodinou
Skandinávská polévka
Kajkajak před 1 hodinou
Cuketový fofr perník s ovocem
Mistrova před 1 hodinou
Knedlíčky s borůvkovým žahourem
Receptyodjakuba před 1 hodinou
Dančí guláš s knedlíkem
DianaTr před 2 hodinami
Krevety na víně, česneku a s rajčátky
Hypnos před 2 hodinami
Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy
Bobo před 2 hodinami
Kynutý koláč s mákem, švestkami a skořicovou drobenkou
Jitkazmecka před 4 hodinami
Čalamáda "Uncle Bens"
LA.63 před 4 hodinami
Tématické fráze:
kančí srdce,
kančí srdce recept,
kančí srdce recepty,
srdce recept,
recept kančí srdce,
srdce zverina recept,
srdce z divočáka,
recept na kančí srdce,
recept na dančí srce,
pokrmy ze srdce,
recepty ze srdce,
dančí srdce recept,
danci srdce,
srdce kanec recepty,
srdce z divočáka-recept,
srdce divočina recept,
srdce z divočáka recepty,
srdce z divočáka..,
srdce recepty,
vepřové srdce s červeným vínem
Suroviny:
srdce vepřové,
houby lesní,
jalovec,
kmín drcený,
tymián čerstvý,
majoránka,
česnek,
víno červené,
sůl,
olej,
mouka hladká
Komentáře (18)
Anďa řádí..a hezky