Vepřové závitky s medvědem a dvěma sýry
Plátky vepřové kýty naplníme medvědím česnekem a dvěma druhy sýrů, zabalíme do slaniny a upečeme dozlatova v troubě. Během pečení podléváme vínem a vodou, aby maso zůstalo šťavnaté a krásně se propojily chutě.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 910 kJ / 1 891 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 140,10 g |
| Tuky | 140,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 500 mg |
| Sodík | 6,80 g |
| Sůl | 18,00 g |
| Sacharidy | 9,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plátky mäsa naklepeme, osolíme a okoreníme.
Krok 2: Na každý plátok položíme listy medvedieho cesnaku, kúsok eidamu a kúsok hermelínu. Mäso pevne zvinieme do závitkov a obalíme plátkom slaniny.
Krok 3: Rúru predhrejeme na 220 °C.
Krok 4: Závitky uložíme do pekáča. Podlejeme vínom a vodou.
Krok 5: Pekáč prikryjeme alobalom a vložíme do rúry. Pečieme približne 40 minút.
Krok 6: Potom alobal odstránime a dopečieme dozlatista a chrumkava. Počas pečenia môžeme mäso polievať výpekom.
Krok 7: Podávame s ryžou, zemiakmi alebo cestovinou (napr. tarhoňou).
Zveřejněno 15. 4. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové závitky s medvědem a dvěma sýry
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jLpB
Moje poznámka
Vepřové závitky s medvědem a dvěma sýry
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jLpB
Nejnovější recepty
Cizrnové palačinky
Přidáno před 4 hodinami
Světlý bramborový chléb kváskový
Přidáno před 9 hodinami
Snadný tvarohový nákyp
Přidáno před 9 hodinami
Smažená vejce v kabátku
Přidáno před 11 hodinami
Švédský dort Kladdkaka
Přidáno před 15 hodinami
Mazanec se sušenými brusinkami a meruňkami
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Biskupský beránek - opravdový biskupák
verabur před 1 hodinou
Vepřové roládky se švestkovou omáčkou
Martina3 před 2 hodinami
Mramorová bábovka..:-)
Valaska95 před 3 hodinami
Sekaná
Veronika_1 před 3 hodinami
Blesková šlehačková bábovka
Marisai před 3 hodinami
Krakonošův mazanec
GabiStef před 4 hodinami
Pribináček
Kajkajak před 4 hodinami
Ořechové nepečené trubičky
sedmikraska 77 před 4 hodinami
Tématické fráze:
vepřové závitky,
vepřové závitky se sýrem,
vepřové závitky recept,
vepřový závitek,
vepřové závitky s hermelínem,
závitky z vepřového masa,
vepřové závitky recepty,
vepřové na sýru,
vepřové a sýr,
vepřový závitek se sýrem,
recepty na vepřové závitky,
závitky z vepřového,
vepřový závitek hermelín,
vepřové zavitek,
vepřové maso zavitky,
recepty sýry,
veprove zavitky slanina syr,
vepřové závitky se slaninou,
veprovy zavitek s hermelinem,
vepřové závitky se slaninou a vejcem
Suroviny:
kýta vepřová,
sýr eidam,
sýr hermelín,
list medvědího česneku,
slanina uzená,
víno bílé,
voda,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (19)
Sušený ani mrazený medvedí cesnak nemá tú správnu chuť, preto ho najviac využívam práve v jarnom období.
Musím sa snažiť, už sa objavujú puky kvetov a potom bude po medveďovi veľmi rýchlo.