Špagety za pár minut

mika59 Kuchařka: mika59

Těstoviny 9 názorů

Suroviny

300 g špaget
400 ml i více studené vody (dala jsem vývar)
1 cibule
3 stroužky nasekaného česneku
5-6 sušených rajčat (nebo 15-20 sherry)
chilli paprička
4 lžíce oleje
2 lžíce passaty
strouhaný sýr (dala jsem Grana Padano)
bazalka
sůl
Recept si zatím oblíbilo 28 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Připravíme širokou pánev, na kterou vejdou špagety. Do středu pánve dáme špagety a na strany dáme nakrájená sušená rajčata, chilli, passatu, sůl a nakrájenou cibuli s česnekem.

  2. Přidáme olej (dala jsem z rajčat), bazalku a zalijeme studenou vodou. Přivedeme k varu a přikryjeme poklicí, aby se voda moc neodpařovala. Kontrolujeme a když začnou špagety měknout, promícháváme.

  3. Vaříme do změknutí špaget. Před koncem vmícháme hrst strouhaného sýru a nasekanou čerstvou bazalku. Ihned podáváme zdobené bazalkou .

Poznámka

Receptem jsem se inspirovala na "Ketkes". Protože to bylo na zkoušku, dělala jsem z poloviční dávky a trochu upravila. Vývaru jsem musela přidat trochu více, prostě jsem dolévala podle potřeby. Špagety jsou krásně krémové a proto doporučuji hned sníst. Později mají tendenci se lepit, ale trocha vývaru to spraví. Doporučuji kvalitní špagety, je to rychlé a dobré.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 58 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Špagety za pár minut

  • Marie Svarcova Marie Svarcova

    :yes::yes::yes: jako vždy skvělé :-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    mika59: ale jsi dokonalá a ostatní to vědí... Jaké je být nejlepší? :-). Inspiruješ spousty lidí zde i na fb. Vím to já a ví to i ostatní. ;-). Parádní recept, až jsem polkla <3

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autor receptu)

    bohynovka: Dajda: Promiňte mi že nejsem tak dokonalá....Opravila jsem to..

    Odpovědět

  • Dajda Dajda

    bohynovka: Nejste úchyl, jen jste potvrdila pravidlo, že autor textu vidí, co vidět chce, respektive, co si myslí, že napsal, a chyby vidí ti ostatní. ;-)

    Odpovědět

  • bohynovka bohynovka

    Tak ja se dnes inspiruji, libi se mi to moc.
    Akorat...jsem asi uchyl, ale.."nasekaná sušené rajčata"...ta nasekana a susena. Strasne to rve oci u krasneho receptu. Tak se omlouvam za vsuvku a jdu to ukuchtit:-K.

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autor receptu)

    Eja57: ;-);-):-K

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57

    mika59: jo, já jsem byla z té představy byla tak vedle, že jsem přehlédla druhou fotku, sorry:-K:-D

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autor receptu)

    Eja57: Máš tam fotku...

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57

    :-O jak dáš SUCHÉ špagety doprostřed pánve:-O....já Ti věřím, ale tohle neumím:-K

    Odpovědět