Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ovocné mléčne želé

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

tejaja

Středně náročný

Ovocné mléčne želé

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

1 1 meruňkový kompot

1 1 jahodový kompot nebo jiný kompot (ovoce můžeme použít i mražené)

750 ml 750 ml plnotučného mléka

150 g 150 g práškového cukru

2 balíčky 2 balíčky vanilkového cukru

3 3 bílky

citronová šťáva z 1 citronu

asi 60 g asi 60 g želatiny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 244 kJ / 1 492 kcal
Bílkoviny	86,25 g
Tuky	27,97 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	165 mg
Sodík	614 mg
Sůl	1,21 g
Sacharidy	223,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Želatinu necháme v troške vody nabobtnať a rozpustíme ju v 200 ml teplej šťavy z marhuľového kompotu. Necháme vychladnúť. Krok 2: Do vychladlej želatiny vmiešame prevarené studené mlieko a vanilkový cukor. Krok 3: Bielky vyšľaháme na pevný sneh, zašľaháme cukor a šťavu a primiešame do mliečnej zmesi. Krok 4: Na dno bábovkovej formy uložíme odkvapkané alebo mrazené drobné ovocie, zalejeme vrstvou mliečnej hmoty, uložíme odkapkané polovice marhulí, zase dáme vrstvu mliečnej zmesi a takto opakujeme do spotrebovania. Krok 5: Na vrchu musí byť mliečna zmes. Krok 6: Dáme do chladničky stuhnúť. Krok 7: Stuhnuté želé vyklopíme a krájame ako bábovku. Môžeme zdobiť šľahačkou. Je dôležité pracovať s vychladnutou zmesou, aby sa masa nezrazila.

Želatinu necháme v troške vody nabobtnať a rozpustíme ju v 200 ml teplej šťavy z marhuľového kompotu. Necháme vychladnúť.
Do vychladlej želatiny vmiešame prevarené studené mlieko a vanilkový cukor.
Bielky vyšľaháme na pevný sneh, zašľaháme cukor a šťavu a primiešame do mliečnej zmesi.
Na dno bábovkovej formy uložíme odkvapkané alebo mrazené drobné ovocie, zalejeme vrstvou mliečnej hmoty, uložíme odkapkané polovice marhulí, zase dáme vrstvu mliečnej zmesi a takto opakujeme do spotrebovania.
Na vrchu musí byť mliečna zmes.
Dáme do chladničky stuhnúť.
Stuhnuté želé vyklopíme a krájame ako bábovku. Môžeme zdobiť šľahačkou. Je dôležité pracovať s vychladnutou zmesou, aby sa masa nezrazila.

Zveřejněno 2. 9. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ovocné mléčne želé

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pY7r

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Bábovková meruňkovo - ananasová zmrzlina

Bábovková meruňkovo - ananasová zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku

Letní osvěžující pochoutka s ovocem

Letní osvěžující pochoutka s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Nepečená tvarohová bábovka

Nepečená tvarohová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Osvěžující nepečená bábovka

Osvěžující nepečená bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Pruhované smetanovo-ovocné želé

Pruhované smetanovo-ovocné želé

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ovocné želé kopečky

Ovocné želé kopečky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 40 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Nakládané zelí do klasického sudu

Nakládané zelí do klasického sudu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 120 min

Babiččin perník Videorecept

Babiččin perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 60 min

Mrkvová pomazánka Videorecept

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja 150 min

Moučníky
Nepečené a mražené moučníky

Svačina
Sladké chutě
Rychlé recepty
Běžný den
Letní recepty
Ovoce
Sváteční recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Ovocné mléčne želé

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pY7r

Náhodný recept

Domácí „tavený sýr“ (se syrečky)

Domácí „tavený sýr“ (se syrečky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Koláč s hruškovými povidly

Koláč s hruškovými povidly

Přidáno před 45 minutami

Pomazánka z bůčkovky

Pomazánka z bůčkovky

Přidáno před 13 hodinami

Jablečné nepečené řezy s karamelovou polevou

Jablečné nepečené řezy s karamelovou polevou

Přidáno před 16 hodinami

Marshmallow bábovka

Marshmallow bábovka

Přidáno před 16 hodinami

Kuřecí stehna po italsku

Kuřecí stehna po italsku

Přidáno před 17 hodinami

Dýňové lívanečky nebo vafle

Dýňové lívanečky nebo vafle

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

lucie 26. 8. 2013 16:16

vypadá to moc pěkně, určitě zkusíme

tejaja přidala novou fotografii! 2. 9. 2008 12:38

Přečtěte si

Řídkou omáčku můžete snadno zachránit i bez mouky. Pomůže obyčejná brambora i další běžné suroviny

Řídkou omáčku můžete snadno zachránit i bez mouky. Pomůže obyčejná brambora i další běžné suroviny

Francouzské brambory s uzeným masem budou krásně šťavnaté. Vyzkoušejte jednoduchý recept ze syrových brambor

Francouzské brambory s uzeným masem budou krásně šťavnaté. Vyzkoušejte jednoduchý recept ze syrových brambor

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 15×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Sirupy a šťávy ze sladkého letního ovoce: Léto je pro ně jako stvořené Hodnocení 35×

Sirupy a šťávy ze sladkého letního ovoce: Léto je pro ně jako stvořené

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 25×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Ovocné poháry: Letní osvěžení, které úplně jednoduše poskládáte ze 4 základních vrstev Hodnocení 6×

Ovocné poháry: Letní osvěžení, které úplně jednoduše poskládáte ze 4 základních vrstev

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 3×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

Petr Rychlý ukázal recept na obrácený jablečný koláč. Jeho kouzlo spočívá v karamelu a neobvyklém způsobu pečení

Petr Rychlý ukázal recept na obrácený jablečný koláč. Jeho kouzlo spočívá v karamelu a neobvyklém způsobu pečení

Nejnovější články

35 foto
Řídkou omáčku můžete snadno zachránit i bez mouky. Pomůže obyčejná brambora i další běžné suroviny

7 foto
Francouzské brambory s uzeným masem budou krásně šťavnaté. Vyzkoušejte jednoduchý recept ze syrových brambor

31 foto
Průměrný Čech utratí za jídlo 3 022 Kč měsíčně: Spočítejte si, kam patří vaše domácnost podle typu rodiny a příjmu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kynutá bábovka

Kynutá bábovka

MiliOulikova před 20 minutami

Poctivá květáková polévka Videorecept

Poctivá květáková polévka

mz.so@ před 1 hodinou

Jablečné lívance

Jablečné lívance

Hana9 před 6 hodinami

Dobětický guláš

Dobětický guláš

Roobass před 12 hodinami

Dýňový perník

Dýňový perník

Denisa26 před 13 hodinami

Bůčkový guláš

Bůčkový guláš

Mon17 před 13 hodinami

Brynzové halušky Videorecept

Brynzové halušky

Bohous059 před 14 hodinami

Červená řepa se zelím Videorecept

Červená řepa se zelím

Brozany před 14 hodinami

Rychlé rohlíky – do hodiny hotové

Rychlé rohlíky – do hodiny hotové

Iliiis před 14 hodinami

Kotlety se žampiony a slaninou

Kotlety se žampiony a slaninou

Limek před 15 hodinami

Tématické fráze:
žele zákusek, želé, ovocna buchta s ovocem a žele, žele bábovka, zákusek s želé, buchta se želem, placka s želé, želé z vitacitu, želé recept, zele recepty, želé zákusky, řezy se želém, buchta s želem, zákusek se žele, placka s ovocem a zele, zele zakusok, zakusek žele, placka se želé, zakusek s želem, zákusek s ovocem a želé

Suroviny:
kompot meruňkový, kompot jahodový, mléko plnotučné, cukr moučkový, cukr vanilkový, bílek, šťáva citronová, želatina

]