Brokolice zapečená se sýrem

Name: Brokolice zapečená se sýrem
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Ingredients: 800 g brokolice; 1,5 hrnku mléka; 4 vejce; 200 g tvrdého sýru; 1 špetka soli; 1 špetka pepře; tuk na vymazání pekáče

Brokolice zapečená se sýrem je jednoduché a chutné zeleninové jídlo, které zvládne i začátečník. Z vývaru můžete navíc ještě udělat polévku. Z jedné zakoupené brokolice pak budete mít celý chutný oběd.

Hodnocení receptu je 4,3 (48×)

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 20 min

60 min (40 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 40

Suroviny pro 4 porce

4porce

800 g 800 g brokolice

1,5 hrnku 1,5 hrnku mléka

4 4 vejce

200 g 200 g tvrdého sýru

1 špetka 1 špetka soli

1 špetka 1 špetka pepře

tuk na vymazání pekáče

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 955 kJ / 1 423 kcal
Bílkoviny	127,67 g
Tuky	68,27 g
Vláknina	32,80 g
Cholesterol	1,18 g
Sodík	3,03 g
Sůl	7,22 g
Sacharidy	58,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brokolici uvaříme do poloměkka a nakrájíme na menší kousky. Sýr nastrouháme. Krok 2: Zapékací nádobu vymažeme tukem. Brokolici rozložíme do připravené nádoby. Krok 3: Brokolici zalijeme mlékem s rozšlehanými vejci, nastrouhaným sýrem, solí a pepřem. Krok 4: Vložíme do trouby a zapékáme na 180 °C zhruba 20-25 minut. Podáváme s vařeným bramborem.

Brokolici uvaříme do poloměkka a nakrájíme na menší kousky. Sýr nastrouháme.
Zapékací nádobu vymažeme tukem. Brokolici rozložíme do připravené nádoby.
Brokolici zalijeme mlékem s rozšlehanými vejci, nastrouhaným sýrem, solí a pepřem.
Vložíme do trouby a zapékáme na 180 °C zhruba 20-25 minut. Podáváme s vařeným bramborem.

TIP: Jak zpracovat brokolici v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (321× přidáno)

Označit jako uvařené (55× uvařeno)

Přidat komentář (40 komentářů)

Ohodnotit recept (48 hodnocení)

Přidat fotku (18 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brokolice zapečená se sýrem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JND

Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 55 min

Brokolice zapečená s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bibinka 45 min

Brokolice zapečená s oříšky a směsí sýrů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 60 min

Zapečená brokolice se sýrem a s vajíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Em_Sklenarova 40 min

Zapečená brokolice s uzeným sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka 40 min

Zapečené brambory s brokolicí, smetanou a sýrem Videorecept

Zapečené brambory s brokolicí, smetanou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

vaclavka 60 min

Zobrazit více

Hrachová polévka Videorecept

Hrachová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 150 min

Špagety po uhlířsku Videorecept

Špagety po uhlířsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 35 min

Dobrá pomazánka na chlebíčky Videorecept

Dobrá pomazánka na chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 20 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 55 min

Čočková polévka Videorecept

Čočková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 65 min

Česnekovo-sýrová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 20 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Sýry

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Recepty do 100 korun
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Brokolice
Pečení
Běžný den
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Brokolice zapečená se sýrem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JND

Náhodný recept

Pikantní omáčka k černé zvěřině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jurajda 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Dvoubarevný dort s tmavým a světlým krémem

Přidáno před 8 hodinami

Smažená vinná klobása v sýrovém těstíčku

Přidáno před 10 hodinami

Chuťovky se šunkovou pomazánkou, olivami a sýrem

Přidáno před 11 hodinami

Chuťovky s uzeným lososem a žervé pomazánkou

Přidáno před 11 hodinami

Křenové jednohubky se šunkou a sýrem

Přidáno před 13 hodinami

Jednohubky z listového těsta

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (40)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

janatka přidala nové fotografie! 14. 10. 2025 06:45

janatka 7. 10. 2025 10:50

Já jsem si přidala cottage sýr ještě navíc. Mňamka!!!😋🙂

janatka přidala nové fotografie! 7. 10. 2025 10:49

Deny55 26. 3. 2025 11:32

Vaříla jsem podle tohoto receptu již podruhé. Je to rychlé, zdravé a moc dobré.
😍

lenka.janatkova moderátorka 30. 1. 2025 14:23

Dnes jsem ji připravila k obědu. Byla výborná 😍

Eva_H 10. 9. 2024 16:08

Skvělý recept, děkuji! Určitě ho v budoucnu využiji znovu :)

Fulda 19. 6. 2024 20:58

Moc dobré, díky za rychlý a jednoduchý recept

. Použila jsem nivu, takže jsem přisolila jen lehce.

anetasudkova464 25. 5. 2024 16:42

☺️😍

Moanka přidala novou fotografii! 10. 1. 2024 17:01

Moanka 7. 1. 2024 14:37

Moc děkuji za pěkný recept.

Vařila jsem i pro kamarádku. Potřebovala jsem něco nenáročného a chutného, a ejhle, narazila jsem na toto jídlo. Jsem za to moc ráda. Obě jsme si pochutnaly.

Hella 13. 11. 2023 19:56

Výborné a jednoduché jídlo, které zasytí i bez masa. Palec nahoru. :)

Marie Svarcova 7. 9. 2023 07:04

Ancoovicka přidal novou fotografii! 7. 9. 2023 05:26

Ancoovicka 7. 9. 2023 05:26

Výborné jídlo. Také jsem přidala kuřecí maso a místo mléka jsem dala smetanu. Pekla jsem při 200° na 25 minut, nepřiklápěla jsem. :) Příště nechám brokolici ještě déle odkapat, aby nebylo na dně pekáče tolik vody.