Salát z čerstvých kozích rohů
Suroviny 3-4 porce
- 6-8 ks právě sklizených kozích rohů (dle velikosti)
- 200 g Eidamu(30%)
- 3 ks malé cibulky sečky i s natí
- 1 hrst zelených oliv (použitl jsem s bylinkami)
- 3 PL kvalitního řepkového oleje (když chcete tak olivového nesmradlavého)
- 2-3 ČL balzamikového octa
- sůl (bylinková)
Postup přípravy receptu
Papričky a olivy nakrájíme na tenčí kolečka, cibulky na ještě tenčí, sýr nastrouháme nahrubo.
Vše dáme do uzavíratelné misky, zalijeme olejem, octem, lehce přisolíme, dobře promícháme.
A dáme uzavřené do ledničky přes noc uležet. Podáváme s bílým pečivem.
Poznámka od kuchařky
Salát je příjemně pikantní !
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Salát z čerstvých kozích rohů
-
Nemýlila jsem se, byla to dobrůtka!!! právě jsem dala chladit do lednice druhou várku, tu včerejší jsme slupli, než bys řekl švec
-
To musí
být dobrůtka -
Díky za kladné komentáře. Já bych tam místo oliv dal plátkovou šunku nakrájenou na malé nudličky i když se trošku změní chuť.
Paprikovou chuť to nezmění. -
U nás to může být "sakumprásk" tj.viz recept
, ale musím si to sama sníst, což je dobré, že
-
Co místo těch oliv
taky je nejim. -
Pro mě prosím bez oliv
, pěkné
