Polévkové knedlíčky ze strouhanky

maris Kuchařka: maris

Polévky 13 názorů

Suroviny

400 g strouhanky
cca 250 ml mléka
70 g másla
1 vejce
sůl
muškátový květ
petrželka
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Strouhanku zalijeme mlékem a necháme chvíli odstát. Máslo rozpustíme.

  2. Do zvlhčené strouhanky vmícháme vajíčko, rozpuštěné máslo, osolíme a vmícháme muškátový květ a jemně sekanou petrželku. Tvoříme malé knedlíčky, zavaříme je do polévky a necháme vařit mírným varem cca 5 minut od chvíle, kdy vyplavou na povrch.

Poznámka

Jestliže máme hmotu příliš řídkou, přidáme strouhanku a naopak - příliš hustou, přidáme mléko. Kdo si není jistý, zavaří nejprve jeden knedlíček a když je v pořádku,/ nerozvaří se /, dá vařit ostatní.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 24 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Polévkové knedlíčky ze strouhanky

  • Jindra Jindra(neregistrovaná)

    Já do nich přidávám trochu utřeného česneku a libeček - dle receptury naší babičky. Do kaldonu vynikající.

    Odpovědět

  • piskaa piskaa

    Moc dobre... Dnes jsem dělala... To množství se musi vysledovat, dala jsem raději dve vajíčka...:-*:yes:

    Odpovědět

  • Mirdas Mirdas(neregistrovaný)

    Jsou opravdu super a těch ingrediencí chce dát tak jak to :yes:píšete tedy méně,200g strouhanky a 1.5 dcl mléka a 70 g másla,jinak ostatní podle chuti

    Odpovědět

  • maris maris(autorka receptu)

    Lilly: díky za komentář, ono záleží i na strouhance, ale opravím množství mléka na 250 ml. Je i možné, že jsem strouhanku špatně zvážila a bylo jí méně;-):-):-8

    Odpovědět

  • Lilly Lilly(neregistrovaný)

    Knedlíčky jsou dobré. Jen jak píše Irena...poměr sypkých a tekutých ingrediencí je špatně. Já dělala z 200g, i tak jsem dolévala hodně mléka. Knedlíčků bylo 45 ks.

    Odpovědět

  • Irena Irena(neregistrovaná)

    Knedlíčky jsou chuťově vynikající, ale volila bych strouhanky 200g, při 400g a ostatních ingrediencích je těsto naprosto sypké.

    Odpovědět

  • maris maris(autorka receptu)

    Helena : děkuji za vyzkoušení a mám radost, že knedlíčky chutnaly. My jsme je teď o Vánocích taky měli v kaldounové polévce, ta zkrátka u nás musí být:-p:-)

    Odpovědět

  • Helena Helena (neregistrovaný)

    Dnes jsem tyto knedlíčky vařila poprvé v životě a sklidila jsem velikou pochvalu! Jsou výborné a ani příprava nezabere moc času. Vřele doporučuji všem kuchařkám. :-K:-)):-p:yes:

    Odpovědět

  • bydam bydam

    Dnes jsme to vyzkoušeli,opravdu výborné jemné knedlíčky :-)

    Odpovědět

  • maris maris(autorka receptu)

    magdalenka: promiň, nějak jsem Tě přehlédla:-8 - knedlíčky nechávám v polévce:-)

    LaNicky: díky za vyzkoušení, mám radost, že chutnají - doufám, že i Tvé drahé polovičce;-):-))

    Odpovědět

  • LaNicky LaNicky

    Jsou výborné. Velmi rychlé a překvapivě moc dobré :-p. Dělala jsem z poloviční dávky a i tak jich bylo dost a dost :-D. Jsem zvědavá, jak budou chutnat mojí drahé polovičce ;-). Posílám bodík a děkuju

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Možno moja otázka vyznie divne - po uvarení sa knedlíčky vyberú z polievky, alebo ich tam nechávaš? Ď.

    Odpovědět

  • DANILLA DANILLA

    Určite vyzkouším:-D

    Odpovědět

Tématické fráze: máslové knedlíčky do polévky máslové knedlíčky strouhankové knedlíčky recepty ze strouhanky strouhanka strouhankové knedlíčky do polévky strouhánek do polévky strouhanka recepty muškátové knedlíčky polévkové recepty strouhanek bezmase knedlicky do polevky bezmasé polévky recept ze strouhanky polevkovy knedlicek knedlíčky do polévky polévkové knedlíky knedlíky ze strouhanky ze strouhanky co ze strouhánky

Zapomněl/a jsem heslo