Párky se zelím (Polské jídlo)

Zeleninová jídla Doba přípravy: 30 minut 11 názorů

Zeleninová jídla Doba přípravy: 30 minut 11 názorů

Suroviny 6-8 porcí

500 g párků či uzených klobás nakrájených (na hranolky)
1 velká cibule nakrájena na proužky
1/2 středního zelí
1 šálek vody
1 šálek bílého vína
1 mrkev nakrájená (na hranolky)
3 střední brambory oloupané (a nakrájené na hranolky)
sůl
pepř
rozmarýn
sádlo

Postup přípravy receptu

  1. V kastrolu na sádle osmahneme cibuli a párky.
    Postupně přidáváme mrkev, brambory a zelí.
    Přidáme dvě snítky rozmarýnu, podlijeme vínem a pod poklicí dusíme do měkka.
    Podle potřeby přidáme vodu.

Poznámka od kuchařky

Jak říkají Poláci: "Jedzcie, pijcie i popuszczajcie pasa" což znamená "Jezte, pijte a buďte veselí".

Komentáře k receptu Párky se zelím (Polské jídlo)

  • lukaš ondetka lukaš ondetka(neregistrovaná)

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Je to jedna z mnoha obměn polského"bigoše"který má teta,bydlící v Bytomu u Katowic vařívala hodně často.Je pravda,že po válce to mívali bez uzeniny(masa)ale i tak si na tom vždy moc pochutnávali:-)
    Tvou chutnou variantou bych nepohrdla:-p+8:yes:ale také bych si naložila víc;-):-))

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    evosheek:dovolím si upresniť preklad, znamená to: "jedzte, pite a popúšťajte si opasky!" (teda - uvoľnite si opasky);-)

    Odpovědět

  • Hanis Hanis

    Tak to bych si dala :-p

    Odpovědět

  • evosheek evosheek(autor receptu)

    Pro ty méně chápavé jsem název trochu pozměnil.

    Odpovědět

  • ... ...(neregistrovaný)

    Klara:Asi proto, že je to polský recept, ne??
    Vy na Slovensku neznáte papriku, že musíte vařit maďarský paprikáš:-?

    Odpovědět

  • jarda Kadic jarda Kadic

    Zajisté bylo myšleno, že toto jídlo, nikoliv suroviny pochází z Polska, kdo to nepochopil, nepochopí nic!!!!!

    Odpovědět

  • Klara Klara

    To v Čechách nieto zelí:-?:-?

    Odpovědět

  • Lenka Lenka(neregistrovaná)

    Proč z Polska??? Už by jsme mohli přestat dovážet "maso" z Polska, ať si tam ten jejich hnus nechají!!!

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    A já myslela, že "Jezte do polosyta" podle porce na talíři. Já bych snědla trojnásobek:-8:-)):yes:

    Odpovědět

  • PatkovaKaterina PatkovaKaterina

    Že by??

    Odpovědět

Tématické fráze: recepty na pokrmy z párků párky se zelím jidlo se zelim párek se zelím polskejidlo jídlo s párkem jidla s parkem jídla se zelím bikos recepty párky v zelí párky a zeli parky na zeli řecký bikos bikos recept parek sezelim bikoš pokrm recept na pokrm z párků parky zeli polske recepty polska jidla.cz