Placky z červené řepy

Name: Placky z červené řepy
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 menší placičky
Ingredients: 1 červená řepa (cca 220 g); 3-4 stroužky česneku; lžička majoránky; pepř; sůl (nebo vegeta); 1 vajíčko (pokud máme více řepy, dáme vajíčka 2); lžíce hladké mouky; olej na smažení

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

JanaDorazinova

12 názorů

Doba přípravy 25 min

25 min (25 min příprava)

9. 11. 2012 13:52

Přidat fotku

Porce: 4 menší placičky

1 1 červená řepa (cca 220 g)

3-4 stroužky česneku

lžička lžička majoránky

pepř

sůl (nebo vegeta)

1 1 vajíčko (pokud máme více řepy, dáme vajíčka 2)

lžíce lžíce hladké mouky

olej na smažení

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	442 kJ / 106 kcal
Bílkoviny	8,68 g
Tuky	7,56 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	99 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	0,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Syrovou řepu oloupeme a nastrouháme na hrubší nudličky. Přidáme koření, vajíčka a mouku, promícháme a smažíme na oleji stejně, jako bramboráky.

Poznámka autorky receptu

Můj jídelníček neobsahuje brambory a tak co dělat, když mám chuť na bramboráky, které miluji? Nedávno jsem narazila v nějakém časopise na placky z červené řepy, ale časopis jsem stratila. Nicméně jsem si říkala, že nic nepokazím, když tam dám vše, jako do bramboráků. Byla jsem mile překvapená chutí. Řepa je trošku méně výrazná, než brambory, tak jsem dala vegetu místo soli a malinko více, než do bramboráků a více česneku. Placičky jsou skvělé, téměř k nerozeznání od klasiky.

Zároveň se omlouvám za nepříliž kvalitní foto. Mám nový foťák a teprve se učím. Pokud máte někdo fotoaparát SAMSUNG-ST66, poraďte mi, jakým programem fotit jídlo. Zatím to mám na SMART, měl by to být program, kterým se dá fotit vše, ale nezdá se mi to.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (46x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Burgery z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lucasinka

Karbanátky z červené řepy (Řepové karbanátky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mattahaj

Placičky z řepy nebo zelí s chutí Indie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Načíst daší

Komentáře

Janado

31. 1. 2020 16:51

ještě jsem takhle červenou řepu nejedla,musí to být dobré,mám ji v lednici tak zítra zkusím...už teď se těším

JanaDorazinova

13. 9. 2015 10:00

xoxoyoyo: Asi ano, vyzkouším

xoxoyoyo

12. 9. 2015 22:10

Jsou výborné, používám místo mouky strouhanku (i do bramboráků - vyzkoušejte, jsou pak křupavé)

Kanyla

10. 11. 2012 11:58

Hezké a určitě dobré!!

varilamyskakasicku

9. 11. 2012 22:59

jarka skrobakova

9. 11. 2012 19:05

řepu miluju na jakýkoliv způsob

JanaDorazinova

9. 11. 2012 18:51

Anna Kocikova:Hmm, já holt bych neměla, ikdyž to víš, někdy zhřeším, ale spíš je ochutnám v polévce, jestli jsou měkké

Laďa:Ano, z cukety určitě jsou taky skvělé, ale z řepy jsem zkoušela poprvé

Anna Kocikova

9. 11. 2012 17:33

Jana Remkova:Nedovedu si představit,že bych nemohla mé oblíbené brambory
Povedené placičky+2

sunny.sofi

9. 11. 2012 17:31

Já jsem řepová, takže určitě zkusím.

Laďa

9. 11. 2012 16:29

Určitě znáš místo brambor do placek cukety, nebo kysané zelí.Taky dobré, jako z č. řepy.

JanaDorazinova

9. 11. 2012 14:56

Paprika: No, skoro stejné, jen já tam nemám tu strouhanku

Paprika

9. 11. 2012 14:45

To bude určitě dobré, já dělala zrovna včera placky podle tohoto receptu http://cervena-repa.cz/bramborak-z-cervene-repy/, ten je dost podobný, a placky byly skvělý