Dvoukapustová polévečka

Polévky Doba přípravy: 40 minut 17 názorů

Polévky Doba přípravy: 40 minut 17 názorů

Suroviny 2,5 litru

1/4 větší hlávky kapusty
10 růžičkových kapustiček
2 větší brambory
2 stvoly řapíkatého celeru
1 cibule
3 stroužky česneku
2 lžíce hladké mouky
kousek másla
zeleninový bujón (může být kostka)
petrželka kudrnka
pepř
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Na másle si osmažíme cibuli nakrájenou nadrobno, osmažíme jen do sklovita, přidáme mouku a uděláme si jíšku trochu dohněda. Zatím si nakrájíme kapustu na proužky, kapustičky na čtvrtinky, brambory na čtverečky, řapíkatý celer na obdélníčky a česnek na plátky.

  2. Když máme jíšku hotovou, zalijeme jí teplým zeleninovým vývarem a poctivě rozmícháme, aby se nám neudělaly "pucky". Když se nám voda začne vařit, dáme nakrájenou kapustu, kapustičky,řapíkatý celer, brambory a česnek.

  3. Když nám všechno změkne, už jen dosolíme, trochu opepříme a polévka je hotová. Můžeme přidat petrželku na ozdobu.

Poznámka od kuchařky

Neplánovaně jsem koupila obě kapusty a když jsem si položila otázku, co z nich uvařím, napadla mě tato polévka a rozhodla jsem se velmi dobře a proto vám jí dávám k vyzkoušení! Kdo má polévky rád, jistě jí ocení a pochutná si.

Komentáře k receptu Dvoukapustová polévečka

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    I když se v mé kuchyňce dva druhy kapustiček nikdy nesejdou,tak tuhle bych také chtěla ochutnat:-*V kombinaci s řapíkatým celerem je určitě krásně pikantní,mňam:-p:yes::-K

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Karin:Karin, velmi ti děkuji a velmi si mě potěšila:-K a jsem ráda, že jsem posloužila jako zachránce touto polévkou;-)nám taky moc chutnala a byl to nápad okamžiku. Za přání velké díky:yes:

    Odpovědět

  • Karin Karin(neregistrovaný)

    Milá Bibinko, moc děkuji za super recept na skvělou polévečku, manžel si včera koupil kapustičky, neboť je miluje a pak já přemýšlela,jakou polévku uvařit, když jsem uviděla tento recept,zbytek kapusty a řapíkáč byly v lednici, tak dlouho mi už žádná polévka nechutnala, byla jsem úplně bez fantazie,Ty jsi mě zachránila. Bibinko, k Tvým včerejším narozeninám přeji pevné zdraví a vše jen to dobré. Karin

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    hazel: Hazel, to jsi mi udělala radost, že jsi jí uvařila a malej brouček ještě větší, že jí baštil:-p:yes:

    Odpovědět

  • hazel hazel

    Ted jsme polevku prave dojedli. Moc dobra a chutnala i nasemu 2 letemu vnuckovi,ktery kapustu asi jeste nikdy neochutnal

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    rozmarynaH: Rozmarýnko, taky dobrý nápad;-)každý si to může uzpůsobit podle svých chutí a brát ten rp. jako motivaci:-)

    Odpovědět

  • rozmarynaH rozmarynaH

    Takové polévečky mám ráda, já bych vynechala růžičkovou a místo ní bych pro sebe přidala houby:-p;-):yes:

    Odpovědět

  • Vaclav Fronek Vaclav Fronek

    Janinko. Polívečka jako vždy super a +bodík 5

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    1974andrea:no jasně a pak dej té hlávkové kapusty více;-), ale ty si s tím poradíš:-)

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Polévka bude jistě dobrá i bez těch růžiček, viď Bibi, ty já nemusím;-)

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Bibinka:;-):-p

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    varilamyskakasicku: Ivi, udělej jí a potěšíš sebe i mě;-):-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    savlinka:já vím, že Míra tyhle zeleninové nee, ale vám bude chutnat:-p Díky.

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: včerejší recept ládi hrušky špagetová pizza