Polévečka s čočkou jako řemen

Bibinka Kuchařka:

Doba přípravy: 50 minut 3 litry Polévky 16 názorů

Polévečka s čočkou jako řemen
59
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Suroviny

1 hrnek (250 ml) čočky
1 cibule
2 mrkve
1/3 celeru
1 petržel
2 brambory
3 stroužky česneku
olej na osmažení cibule
zeleninový vývar
3 lžičky majoránky
1 lžička drceného kmínu
1 lžička bazalky
1 lžička kari koření
1/2 lžičky kurkumy
2 bobkové listy
trochu čerstvě namletého pepře
petrželka kudrnka
sůl
jíšku (kdo chce, jinak není třeba, polévka je hustá i bez ní)
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Všechnu zeleninu si nakrájíme na malé a úhledné kostičky, cibuli nadrobno a dáme jí osmažit do hrnce na olej do sklovita, pak přidáme připravenou zeleninu, čočku, necháme chvilku smažit a mícháme.

  2. Pak přidáme koření-kmín, majoránku, bazalku, kari, kurkumu, pepř a bobkový list, promícháme se zeleninou a zalijeme zeleninovým vývarem (dala jsem kostku), nebo vodou a necháme na mírném ohni vařit.

  3. Když je všechno pěkně měkké osolíme jak máme rádi a kdo rád polévku hustou jako my, může polévku ještě zajíškovat a posypat petrželkou.

Poznámka

Vězte, že polévka má takový "šmrnc" z veškerého koření, že vás kuchařky, které jí uděláte muži musí pochválit! Polévka je sytá a dost pikantní. Doporučuji vyzkoušet!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Polévečka s čočkou jako řemen

  • Danula5396 Danula5396

    Bibi, dekuji moc za skvelý recept:-p. Polevku jsme udelala presne podle Tveho receptu a je jiz nachystana k dnesnimu obedu, silna, dobra, vydatna, chute vyvazene. Davam bodik :yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    rozmarynaH: velmi si mě potěšila a ještě větší radost mám z toho, že jsem našla chuťově spřízněnou dušičku:yes:;-) V tom případě je mi líto a mám smůlu, že nemáš čas na tvoření receptů, byla bych na tvé dobré recepty zvědavá-snad někdy k tomu dojde a já ti přeji méně hektického života.;-):-)

    Odpovědět

  • rozmarynaH rozmarynaH

    Milá Bi,Tvoje recepty sleduji obzvlášť pečlivě, protože máme podobné chutě. Čočkovou polévku dělám podobně a mému manželovi rovněž chutná a také sní nejméně dva talíře.Posílám bodíky. Já do té své oblíbené přidávám ještě (aby toho nebylo dost)rajče a na zahuštění ovesné vločky (úplně se rozvaří a zahustí). Tvoř a vymýšlej dál. Já bych se také připojila, ale nemám vůbec čas, jen občas mrknu na portál a některé recepty, převážně tvoj si stáhnu. posílám body

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    My jsme doma všichni polévkoví;-)a když je koření jen po troškách,tak proč ne:yes:+8:-pChudák je spíš ten,kdo si do dobré polévky nasype polovinu z pepřenky:-S

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

    Pěkná pro oko - chuť si nedovedu představit, ale 1000 lidí 1000 chutí.;-);-);-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    misza:Míšo a Rebíčku, ta kurkuma je tam víceméně pro barvu polévky, proto je jí také míň;-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Polévku jsem přesunula do kategorie kam patří, přehmátla jsem se a Tak Franto děkuji, že jsi mě upozornil;-) Možná by ses divil, ale můj manžel snědl 2 talíře, tak mu polévka chutnala-což značí, že žádný chudák není:-D Nemůžeš hned recept za to či ono hanět, když jsi ho neochutnal(neuvařil), ono to vypadá, jako že je toho koření hodně, lepší je dávat málo, ovšem k té polévce sedí, je vážně dobrá a motivovala mě jedna ze sešitu, kde je toho koření daleko víc a tak jsem chtěla vyzkoušet aspoň tak a udělala jsem moc dobře-chuť mě překvapila tak, že jsem jí vložila k vyzkoušení. Toť vše, co jsem vám nevěřícím chtěla sdělit a vařit vás jí nikdo nenutí;-):-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Bibi, nepopletla jsi kategorii;-):-?

    misza: souhlasím;-) taky bych dala buď jedno nebo druhé, ale to je samozřejmě věc názoru:-), přeplácaná..:-? čím:-?
    polévečka je hezká, obrázek taky, já přidívám bodík;-):yes::-K

    Odpovědět

  • misza misza

    Myslím, že přeplácaná není, ale vydatná to jo:-)) Už jsem podobnou čočkovku dělala a byla výborná. Jen bych vynechala kurkumu a dala jen kari. ;-) Bibi :-) bodík +4 :yes:

    Odpovědět

  • fratnta fratnta(neregistrovaná)

    Ještě něco, když je to polévka, tak to není předkrm:-!:-D

    Odpovědět

  • fratnta fratnta(neregistrovaná)

    Chudák chlap, který tohle musí jíst:-//:no:

    Odpovědět

  • m m(neregistrovaný)

    Trochu? Značně. Jedna chuť přebije druhou. A ve výsledku to chutná stejně po ochucovadlech z kupovaného zeleninového vývaru, tj. především po glutamátech. To aby začínající kuchařinky věděly čeho se mohou od takového receptu nadít.:no:
    Protože to trochu pálí, tak je "jako řemen", jinak by to byla polévka "nevšední chuti". :-D

    Odpovědět

  • Radana Radana(neregistrovaná)

    Trochu přeplácané, ne:no:

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    Bibinko - skvělá polévka :yes::-D- takové polévky manžel miluje a jíšku dávám také pro její nezaměnitelnou chuť:yes:

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    ;-)Janinko musí chutnat mám uloženo a tobě bod č.2:yes::yes:

    Odpovědět

1 2 Další

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo