Zapečené brambory se smetanou

Name: Zapečené brambory se smetanou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 800 g brambor (uvařené ve slupce); 100 g slaniny; 2 cibule; 1 pórek; 1 smetana; 200g sýra; 1 vejce; 2-3 lžíce olivového oleje; sůl; mletý pepř; 1 lžíce bazalky; 1 lžíce majoránky; 1-3 lžíce sójové omáčky

Zbyly vám uvařené brambory ve slupce? Výborně! Máte šanci udělat luxusní přílohu k masu nebo samostatné a skromné, leč velmi chutné jídlo. Nikdo ani nepozná, že je večeře ze zužitkovaných přebytků. Stačí jen doplnit zeleninovým salátem.

Semy.cz

8 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

14. 11. 2008 10:43

Zapečené brambory se smetanou, Zapékané brambory se smetanou — Zapékané brambory se smetanou

Nutriční hodnoty

Energie	8 040 kJ / 1 922 kcal
Bílkoviny	35,04 g
Tuky	120,68 g
Vláknina	31,50 g
Cholesterol	329 mg
Sodík	3,55 g
Sůl	8,41 g
Sacharidy	160,46 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme slaninu, pórek, koření a jemně osmahneme, zalijeme smetanou ve které jsme rozmíchali vajíčko a ochutíme sójovou omáčkou.
Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kousky a smícháme se směsí.
Naložíme do zapékacích misek a jemně posypeme nastrouhaným sýrem.
Zapékáme asi 20-30 minut - až je smetana ztuhlá.

Uvařeno (3×)

Přidat do oblíbených (242×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Smetanové brambory s rozmarýnem a šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

pipre

Zapečené brambory s masem a se smetanou Videorecept

Zapečené brambory s masem a se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petranovakova 120 min

Zapečené brambory s brynzou a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nonya 40 min

Načíst další

Přečtěte si

Živáňská pečeně na plechu: Dokonale šťavnatý mix chutí a vůní je jednoduchý na přípravu a nenáročný na nádobí

Jak udělat z libečku „maggi“? Kromě svazku aromatické bylinky stačí jen voda, sůl a olej a postup, který zvládne každý

Video Hodnocení 2×

Zapečený camembert je rychlá dobrota skoro bez práce. Videonávod vám ukáže postup

Komentáře

jubull

18. 10. 2016 12:51

právě peču,držte palce

Klára

5. 10. 2013 10:39

Používám olivový olej i na smažení a nikdy jsme s ním neměli problém.

Pavlinka

4. 7. 2013 15:47

Omlouvam se ale na olivovem oleji nikdy nesmazte,je to olej ktery se pouziva zastudena!!!! Na salaty a dresing.jinak se to prave chystam delat Tak doufam ze si pochutname ale samozdrejme na Slunecnicovem oleji

Danula5396

25. 8. 2012 21:02

dekuju, davam bodik

, je to mooooc dobre, misto slaniny jsem dala tofu

Misul

14. 5. 2011 13:40

Vynikající. Včera jsem dělala a jen se po nich zaprášilo

Katka

8. 8. 2010 22:37

Vypadá to skvěle a zároveň jednoduše..určitě zítra zkusím a ozvu se jak to dopadlo

andera

8. 2. 2010 15:28

Tyhle brambory už jsem dělala a nemájí chybu

jsou skvělé....

Nikol

22. 12. 2008 15:57

Dobrá den je mi 14 let a hci umět sama vařit bez pomoci tak doufám že tajto bude dobrý protože já to chci udělat rodičům aby na mě poznali že taky něco umím bez pomoci už jsm ev pubertě a každá holka v pubertě chce něco užitečného udělat por rodiče bez žádné pomoci. Tak doufám že budete přidávat novejší a novější recepty děkuji vám Nikol.