Ořechová roláda s kaštanovou náplní
Suroviny
- Těsto na roládu:
- 5 vajec
- 150 g cukru krupice
- 1 lžíce oleje
- 60 g polohrubé mouky
- 50 g mletých ořechů
- náplň:
- 400 g kaštanového pyré
- asi 7 lžic smetany ke šlehání(neušlehané)
- rybízová marmeláda
Postup přípravy receptu
Roláda: Vejce ušleháme s cukrem, přidáme lžíci oleje, nakonec lehce vmícháme ořechy a mouku. Pečeme na papíře v troubě rozpálené na 180°C. Nevysušit! Ještě vlažnou roládu opatrně podebereme dlouhým nožem. Necháme vychladnout, nerolujeme.
Náplň: Kaštanové pyré necháme rozmrazit, rozmělníme vidličkou a vmícháme smetanu. Musí jít krásně roztírat.
Roládu potřeme marmeládou, potom na ni rozetřeme kaštanovou náplň a srolujeme.
Dáme ztuhnout do lednice. Můžeme ozdobit podle fantazie.
Poznámka od kuchařky
Roláda je z těchto stránek:http://www.toprecepty.cz/recept/14895-orechova-rol...
Náplň jsem našla na Maminčiných receptechhttp://www.mamincinyrecepty.cz/rolady/kastanova-ro...
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Ořechová roláda s kaštanovou náplní
-
Veronika.Hrozna:Omlouvám se teď vidím,že rybíz !
-
Zdenka1: jakou marmeládu dáváš ,mám rybizovou,malinovou a meruňkovou domácí ! Jdu to akorát péct!
-
Veronika.Hrozna:budu ráda, když vyzkoušíš
. Fotka mě samozřejmě potěší
-
Zdenka1: Zdeničko, nebuď zbytečně skromná
, recept je vynikající
důkazem budiž to, že rolády je od včerejška jen čtvrtina
-
Zdenka1:Já také jednu přidám ,i když určitě nebude tak luxusní roláda a ani fotka jako od Rebeky. A jestli to vubec stihnu odfotit !
-
rebeka:děkuji za vyzkoušení i za fotky
. Máš to krásně "smatláno" a jako vždy nádherně nafoceno. Jsem moc ráda, že se můj skromný receptík může honosit fotkou od tebe. -
rebeka:Že "smatlala", vypadá náramně jedle.
Akorát jsem zkontrolovala mrazák jestli mám pyré ,abych taky upekla.Pyré je sežráno ,ale našla jsem asi deset balení vyloupaných čistých mražených kaštanu ,které jsem koupila v Maďarském Tescu za "hubičku" ,měli je akci za takovou cenu ,že jsem neodolala a koupila snad pulku co tam měli.Teď už vím co upeču. -
Zdeničko, konečně jsem se dopídila ke kaštanovému pyré a udělala tvoji skvělou roládu
akorát jsem místo smetany dala mascarpone, takže jsem měla krém tužší a marmelády měla asi víc, takže jsem to tak nějak smatlala
ovšem chuťově naprosto úúúžasné tento recept by si rozhodně zasloužil mnohem více bodů, škoda, že jsem mohla přidat jen jeden
tak aspoň posílám veliký dík za skvostný recept a pár nepodařených obrázků
tma.. hrůůůza -
Klara:tak ať se dílko povede
. Doufám, že bude i foto -
Holky
tak pro pyré budeme muset vyrazit za hranice -
Roládka je krásná, jen to pyré někdy mít
, ale mohla bych, a jak -
Zdenka1: ♥-ná vďaka za recept.
U mňa nie je problémom gaštanové pyré. Mám ho vždy v mrazničke. Mala som problém, čo upiecť na nedeľu /k vôli tomu tepelnému hicu/. Bude Tvoja roláda -
senky:v Lidlu prodávali pyré loni. To byla nějaká akce a od té doby nic.
Lalina:u nás ho nekoupíš ani v těchto řetězcích, které uvádíš
. Proto ho musíme jezdit kupovat na Slovensko. Tak i zlatý klas -
Lalina:
u vás je aj Zlatý klas to my tu nemamo -
Dievčence, u nás majú gaštanové pyré aj Tesco, Kaufland a Billa, dokonca viacero značiek.
