Suroviny
Porce: 4 osoby
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 912 kJ / 1 413 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 96,16 g |
Tuky | 83,76 g |
Vláknina | 23,28 g |
Cholesterol | 499 mg |
Sodík | 568 mg |
Sůl | 1,11 g |
Sacharidy | 61,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Suroviny na čevabčiči dáme do misky a dobře prohněteme. Pokud je směs řidší, zpevníme ji troškou strouhanky.
Krok 2: Na podložce hotovou směs rozválíme na obdélník, který nakrájíme podélně napůl a pak příčně na proužky, které ještě rukama jemně poválíme do tvaru válečku.
Krok 3: Takto nachystané čevabčiči v kastrolu osmažíme na másle a vyjmeme na talíř.
Krok 4: Na výpeku orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme na jemno nastrouhaný celer, krátce orestujeme, přidáme česnek, koření, sůl, zaprášíme škrobem, krátce promícháme a podlijeme vývarem.
Krok 5: Asi po 15 minutách dušení do omáčky vložíme osmažené čevabčiči, prohřejeme a podáváme.
Vhodná příloha: Rýže, šťouchané brambory, bramborová kaše, těstoviny.
Vhodná příloha: Rýže, šťouchané brambory, bramborová kaše, těstoviny.
Zveřejněno 8. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čevabčiči v celerové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wg6g
Moje poznámka
Čevabčiči v celerové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wg6g
Nejnovější recepty
Treska v zeleninovém lůžku
Přidáno před 4 hodinami
Višnová pikantní omáčka k masu
Přidáno před 22 hodinami
Sendvič „Vegetariánská bomba“
Přidáno 24. 7. 2025 16:04:57
Ciabatta bez hnětení
Přidáno 24. 7. 2025 14:59:44
Sendvič „Tuňákový sen“
Přidáno 24. 7. 2025 14:22:53
Sendvič s řízkem ve stylu české klasiky
Přidáno 24. 7. 2025 13:41:34
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jihočeská poctivá rybízová zmrzlina
kocourer před 7 minutami
Cuketové řezy se zakysanou smetanou
pesmax před 1 hodinou
Višňový koláč s ořechy
alcerm před 1 hodinou
Cuketové karbanátky s gothajem a sýrem
vagundova před 2 hodinami
Mexická tortilla s kuřecím masem
Palenka před 3 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Niks22 před 3 hodinami
Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou
janickajan před 5 hodinami
Pochoutkový salát
Ivyjg před 5 hodinami
Pečený tvaroh s jablky a ořechy (vhodné pro diabetiky)
Ivyjg před 6 hodinami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
zana.3 před 6 hodinami
Tématické fráze:
omáčka k čevabčiči,
kruti cevabcici,
čevabčiči z krůtího masa,
čevabčiči omacka,
čevabčiči s omáčkou,
civapcici,
omacka na cevabcici,
čevapčiči v omačce,
zeleninové čevabčiči,
čevabčiči,
celerova omacka,
čivabčiči s omáčkou,
čevabčiči s celerovou omáčkou,
cevabcici z krutiho mleteho,
omačka k čevapčiči,
celerová omáčka z výpeku,
čevabčiči s omáčka,
celerové karbanátky,
zdrave čevabčiči,
cevabcici krutiho masa
Suroviny:
maso mleté,
majoránka,
česnek,
pepř mletý,
chilli,
vejce,
paprika sušená sladká,
cibule,
sůl,
cibule,
máslo,
celer,
paprika sušená sladká,
tymián,
pepř,
vývar zeleninový,
solamyl,
česnek,
sůl
Komentáře (26)
Táta už říkal, že mi zajede pro další maso, abych mohla zopakovat tento recept
Omáčka výborná a zvlášť, když se do druhého dne ještě rozležela...
Máš to velice hezky připravené
Ale samozřejmě můžeš zahustit i moukou
A také to máte hezky nafocený, podle některých tady