Myslivecké knoflíky
Jistě máte svůj osvědčený recept na ořechové cukroví. Pokud chcete vyzkoušet něco jiného, nabízíme myslivecké knoflíky. Na kolečku z lineckého těsta sedí sněhová čepička s oříšky. Navrch se položí vlašský oříšek a vše se upeče dokřupava.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 320 kJ / 4 618 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,72 g |
| Tuky | 250,96 g |
| Vláknina | 19,50 g |
| Cholesterol | 747 mg |
| Sodík | 312 mg |
| Sůl | 0,64 g |
| Sacharidy | 496,28 g |
Postup přípravy
Krok 1: V míse smícháme hladkou mouku, změklé máslo, moučkový cukr, žloutky, mléko a kypřicí prášek do pečiva.
Krok 2: Vypracujeme klasické linecké těsto, které necháme v lednici odpočinout alespoň hodinu. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 3: Ušleháme sníh ze 4 bílků a poté do něj opatrně a po částech přimícháváme mleté ořechy smíchané s moučkovým cukrem. Sníh naplníme do cukrářského sáčku. Troubu rozehřejeme na 170 °C.
Krok 4: Z lineckého těsta vykrajujeme malá kolečka, která klademe na plech. Na ně sáčkem stříkáme bílkovou hmotu a ozdobíme 1/4 vlašského ořechu (nebo 1/2 ořechu u větší velikosti).
Krok 5: Plech vložíme do trouby a pečeme zhruba 15-20 minut při 170 °C, podle velikosti knoflíků.
Zveřejněno 15. 12. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Myslivecké knoflíky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkVK
Moje poznámka
Myslivecké knoflíky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkVK
Nejnovější recepty
Zapečené maďarské brambory
Přidáno před 3 hodinami
Večeře ze zbytku špaget
Přidáno před 16 hodinami
Pohankové smaženky
Přidáno před 16 hodinami
Tvarohová bábovka
Přidáno před 16 hodinami
Kávová bábovka s čokoládou
Přidáno před 16 hodinami
Banánový cheesecake
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Honzovy buchty (jemné a vláčné)
Skogfiolens před 32 minutami
Povidla pečená v troubě
Marcela0123 před 1 hodinou
Mangold jako příloha
Proutulnydomov před 1 hodinou
Papriky s vajíčkem
magdalenka před 1 hodinou
Bramborové halušky
MullerThurgau před 1 hodinou
Pečené ratatouille
Letik před 2 hodinami
Snový okurkový salát s rajčaty
magdalenka před 2 hodinami
Cibulová polévka s tymiánem
magdalenka před 2 hodinami
Lehká kedlubnovo-mrkvová polévka
misula29 před 4 hodinami
Pečený čaj
Fitulka před 12 hodinami
Tématické fráze:
myslivecký dort,
myslivecké recepty,
myslivecké dorty,
dort pro myslivce,
myslivecké knoflíky vánoční cukroví,
vánoční cukroví-myslivecke knofliky,
dárky pro myslivce,
cukrovi knofliky,
dorty pro myslivce,
myslivecke knoflicky,
knoflíky cukroví,
myslivecké dárky,
vanocni cukrovi knofliky,
myslivecké cukroví,
recepty na vánoční cukroví myslivecké knoflíky,
vánoční cukroví - myslivecké knoflíky,
dárek pro myslivce,
myslivecké knoflíky-cukroví,
myslivecké knoflíky-recept,
dorty s mysliveckou tématikou
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
žloutek,
mléko,
kypřící prášek do pečiva,
ořechy vlašské,
cukr moučkový,
bílek,
ořechy vlašské
Komentáře (41)
Recept ještě nebyl hodnocen 2,0
Již neupečeme.
Myslivecké knoflíky zbožňuju, jako ostatně veškeré cukroví, kde je hodně ořechů
https://www.toprecepty.cz/df_forum.php?forum=2424&...
Tohle cukroví dělávala naše babička a tady jsem našla receptů několik, já měla hrníčkový,takže přizpůsobila množství na zbylá kolečka a viz foto :o)
do těsta ale dávám 3 žloutky a na náplň pak stačí 3 bílky...a část ořechů nahrazuji mletými dětskými piškoty - 12dkg ořechů a piškoty podle potřeby, cca hrst...postupně vmíchávám, až se zahustí.