Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Citronové cookies

Name: Citronové cookies
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1+1/4 hrnku hladké mouky; 1/2 lžičky sody; 1/4 lžičky prášku do pečiva; 1/4 lžičky soli; 125 g másla změklého; 3/4 hrnku cukru; 1 vejce; 1/4 lžičky vanilkového extraktu; 1/4 lžičky citronového extraktu; citronová kůra z 1/2 citronu; 2 lžíce citronové šťávy; moučkový cukr

Není asi nic rychlejšího než tyto americké sušenky. Smíchání těsta zvládnete během pár minut, ale pak si musíte dávat dobrý pozor na teplotu a dobu pečení. Když to přeženete, budou sušenky suché.

aadulka

6 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

27. 4. 2012 11:09

Nutriční hodnoty

Energie	7 607 kJ / 1 818 kcal
Bílkoviny	9,56 g
Tuky	111,46 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	578 mg
Sodík	2,56 g
Sůl	2,29 g
Sacharidy	194,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Troubu si předehřejeme na 180 °C.
Plech vyložíme papírem na pečení.
Smícháme mouku, sodu, prášek do pečiva a sůl. Do jiné mísy dáme cukr a máslo a vyšleháme. Přidáme vejce, extrakty, kůru a šťávu z citronu. Zamícháme pořádně a přidáme do sypké směsi.
Jak nastrouhat a uchovat citronovou kůru
Vzniklé těsto nabíráme lžičkou nebo lžící a tvoříme kuličky, které obalujeme v moučkovém cukru. Kuličky pokládáme pár centimetrů od sebe na pečicí papír.
Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 8-10 minut.
Jak tvarovat sušenky

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (43×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Cookies s čokoládou Videorecept

Cookies s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

dextra 30 min

Cookies sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Petonka 60 min

Americké čokoládové cookies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

chute-sveta.cz 50 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

9 foto Hodnocení 13×

Svěží citrónový koláč: Jasně žluté sluníčko září nejen na obloze, ale i na našem stole

6 foto

Chalupářské fazolky podle Mirka Donutila: Pikantní dobrota s vepřovým masem je do pár minut na stole a přípravu zvládne každý

Komentáře

eliska1234

13. 5. 2024 20:48

Zde jsem recept trochu zjednodušila a upravila, aby to mělo tvar bez použití moučkového cukru, jenom to lžicí nandavám na plech vyložený papírem a ono si to během pečení udělá správný tvar.
3 hrnky hl mouky, 1 prášek do pečiva, půl lžičky soli, 150 g másla, 1.5 hrnku cukru, 2 vejce, šťáva a kůra ze 2 citronů
Dělám z dvojnásobné várky, takže mi to vychází na 4 plechy