Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 029 kJ / 963 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,54 g |
| Tuky | 43,80 g |
| Vláknina | 49,45 g |
| Cholesterol | 132 mg |
| Sodík | 2,19 g |
| Sůl | 5,15 g |
| Sacharidy | 42,91 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory očistíme (neloupeme), překrojíme podélně napůl a každou půlku na 3-4 měsíčky. Brokolici rozebereme na růžičky.
Krok 2: Dáme vařit hotový vývar (i z kostky) a vložíme do něj měsíčky brambor. Vaříme 7 minut a přidáme růžičky brokolice. Vaříme další 3 minuty a scedíme. Vývar použijeme na přípravu jakékoli polévky.
Krok 3: Brokolici s bramborami promícháme s bazalkovým pestem a máslem a necháme pod pokličkou dojít.
Krok 4: Mezitím do kastrůlku dáme nahrubo nastrouhanou nivu a bílý jogurt a na mírné teplotě zahříváme, až se suroviny spojí a vytvoří hladkou omáčku. Dochutíme ji cukrem, bílým pepřem a případně špetkou soli.
Krok 5: Brokolici s brambory krátce zapečeme v troubě a při servírování přelijeme sýrovou omáčkou.
Zveřejněno 26. 4. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové měsíčky s růžičkami brokolice a svěžím sýrovým přelivem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/z49q
Moje poznámka
Bramborové měsíčky s růžičkami brokolice a svěžím sýrovým přelivem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/z49q
Nejnovější recepty
Bavorská pečeně na zelenině
Přidáno před 4 hodinami
Valentýnský "burger"
Přidáno před 16 hodinami
Tvarohový chlebíček s vanilkovým krémem
Přidáno před 18 hodinami
Nakládaný točeňák do skleničky
Přidáno před 22 hodinami
Lasagne bolognese se sýrovým bešamelem
Přidáno 14. 2. 2026 12:15:43
Griliášové řezy
Přidáno 14. 2. 2026 11:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sýrová quesadilla s kuřecím masem
Shoska před 56 sekundami
Vtipná majonéza-tatarka "fofrem"
tecka před 13 minutami
Jehněčí na jalovci
[email protected] před 29 minutami
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
lukashanicak před 1 hodinou
Rodinný perník
dominikabuckova3 před 1 hodinou
Mrkvové šátečky
Mariis před 1 hodinou
Ledový salát s křupavým masem
Jan Nemec před 2 hodinami
Nejlepší koblihy, jaké znám
JanaPav před 2 hodinami
Nejlepší špenát
dominikabuckova3 před 3 hodinami
Tématické fráze:
brokolice přelitá máslem,
uchování brokolice,
brokolice prelita novou,
bramborové růžičky,
vařená brokolice s přelivem,
syrovy bazalkovym prelivem,
dietní lídla,
uchování bazalkového pesta na zimu,
bramobory na mesicky,
brambora od lidla,
brokolice přelitá jogurtem,
vařená brokolice přelitá máslem,
brokolice sýrová,
bezmasá lídla recepty,
zapečená brokolice se sýrovým přelivem
Suroviny:
brambory rané,
brokolice,
vývar masový,
pesto bazalkové,
jogurt bílý,
sýr niva,
cukr,
máslo,
pepř bílý,
sůl
Komentáře (15)
A tady vidíš, jak kvůli jedné špatně napsané větě snadno vznikne nedorozumění