Bramborové měsíčky pečené v uzeném bůčku

Suroviny 2 porce

2 velké brambory
150 g uzeného bůčku v plátcích
sůl
směs koření na pečené brambory

Postup přípravy receptu

  1. Brambory neloupeme, pouze je dobře očistíme kartáčkem, nejlépe pod tekoucí vodou.
    Dobře omyté brambory nakrájíme na měsíčky. Lehce je osolíme a posypeme kořením. Použijeme buď směs koření na pečené brambory nebo nějaké grilovací koření.

  2. Každý okořeněný kousek bramboru obalíme plátkem bůčku a po straně zajistíme párátkem.
    Měsíčky naskládáme na plech vyložený pečícím papírem.
    Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme asi 35 minut nebo až jsou brambory měkké. V polovině pečení každý kousek otočíme.
    Podáváme s oblíbeným dipem a zeleninovým salátem.

Poznámka od kuchařky

Bramborové měsíčky můžeme použít i jako pohoštění k pivu nebo vínu.

Komentáře k receptu Bramborové měsíčky pečené v uzeném bůčku

Tématické fráze: brambory na měsíčky pečený uzený bůček uzený bůček pečený v troubě recepty z uzeného bůčku