Čočkové novoroční dělbuchy

Danca Kuchařka:

Doba přípravy: 30 min + vaření a chladnutí čočky PT0H30M 6 porcí Luštěniny 12 názorů

511

Suroviny

400 g červené čočky
1 vejce
3 lžíce hladké mouky
strouhanka dle potřeby
2 stroužky česneku
sůl
pepř
mletý koriandr
pepř
mleté chilli
olej na smažení
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Čočku dobře propláchneme, dáme do hrnce, zalijeme vodou asi tak 1 cm nad čočku a dáme vařit. Průběžně kontrolujeme a případně doléváme vodu tak, aby čočka byla měkká, ale aby v ní nezůstala žádná voda.

  2. Přikryjeme poklicí, vypneme zdroj tepla a necháme asi 15 min "dojít". Čočka má být úplně měkká, skoro až rozvařená. Dáme vychladnou (nejlepší je, připravit si takto čočku den předem).

  3. Do vychladlé čočky vmícháme vejce, mouku, rozetřený česnek, sůl a koření podle chuti.

  4. Zahustíme strouhankou podle potřeby a tvarujeme koule o průměru cca 5 cm.

  5. Ty ještě obalíme ve strouhance a pomalu smažíme ve vyšší vrstvě tuku dozlatova.
    Podáváme s kysaným nebo marinovaným zelím, kyselou okurkou apod.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 14 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Čočkové novoroční dělbuchy

  • Letaliki Letaliki

    Čočku mám ráda a tento recept mě dost zaujal...trochu pozměním a šup s ním do parního hrnce....:-p

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    recept se mi moc líbí, někdy vyzkouším, luštěniny mám moc ráda. Krásné fotečky:yes::yes::-K

    Odpovědět

  • sunny.sofi sunny.sofi

    Čočka od oběda zbyla:-D:-D, tak vyzkouším.:-p
    +8:yes:

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

    Týý jo, to vypadá zajjímavě!!:-O

    Odpovědět

  • Jana Pá Jana Pá

    Uloženo, ale né, přímo tisknu, protože to je velice jednoduché jídlo a přitom to bude asi-je:-p:-)) Děkuji za nápad:yes::-))

    Odpovědět

  • Jitkas Jitkas (neregistrovaný)

    Moc krasny recept!!

    Odpovědět

  • aisha aisha

    Delavam podobne, jen nedelam kulicky a zapekam v troube, je to moc dobre..:yes::yes:..priste vyzkousim dle Tebe..:-K:-K

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Krásne foto, krásny recept...:yes:

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

  • rebeka rebeka

    moc hezká prezentace.. taková povznášející:-8;-):-D:yes::yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Dančo, to je opravdu jídlo, které se hodí k dnešnímu dni:yes: máš to i krásně nafocené-líbí se mi to, já dělávám hrachové karbanátky;-) Dávám ti 1.bod:yes:

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo