Červená čočka naplacato

Name: Červená čočka naplacato
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g červené čočky uvařené podle návodu; 5 stroužků rozmačkaného česneku (nebo podle chuti); 1 vejce; 3 lžíce žitné mouky; 2 lžíce zakysané smetany; mořská sůl podle chuti; 5 lžic jarní cibulky najemno nakrájené; 1 kávová lžička prášku do pečiva (nemusí být); olivový olej na smažení; Studená omáčka:; 1 zakysaná smetana; 1 slabá lžička soli; 2 lžíce jarní cibulky najemno nakrájené; 1 lžička olivového oleje (vše smíchat a vychladit).

danielle72

34 názorů

Doba přípravy 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

20 min (20 min tepelná úprava)

15. 5. 2013 21:41

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 025 kJ / 1 201 kcal
Bílkoviny	62,33 g
Tuky	21,59 g
Vláknina	53,95 g
Cholesterol	277 mg
Sodík	268 mg
Sůl	1,22 g
Sacharidy	167,46 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Čočku prolijeme studenou vodou a smícháme v misce s vajíčkem, solí, česnekem, moukou smíchanou s práškem do pečiva a kysanou smetanou. Osolíme. Čočka si bere hodně soli, proto solte malinko víc, než jste zvyklí. Nakonec vmíchejte jarní cibulku a nechte asi 15 minut odstát.
Na malou teflonovou pánev (já použila pánev s 15 cm průměrem) nalijte asi lžičku oleje a dvě polévkové lžíce čočkové směsi a smažte na mírném ohni z obou stran dozlatova.

Poznámka autorky receptu

Podáváme buď jen tak s uvedenou studenou omáčkou, dušeným špenátem, ale skvěle se hodí k různým jídlům (například katův šleh či samuraj, smetanová houbová omáčka, dušená játra atd.)

Uvařeno

Přidat do oblíbených (159×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Čočkové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sidera 75 min

Čočkové novoroční dělbuchy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 30 min

Červená čočka se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eja57 45 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 15×

Co si připravit na Nový rok k obědu? Nejoblíbenější novoroční jídla z čočky

Video Hodnocení

Jak připravit netradiční čočkovou polévku z červené čočky. Videonávod pomůže

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

hosta

15. 5. 2013 22:50

nooo, ty jsme měli dnes k obědu

danielle72

15. 5. 2013 22:44

hosta: No jo vlastně, a já si pořád říkala, co mi chybělo

A on chleba se sádlem

. A jitrnice

danielle72

15. 5. 2013 22:42

magdalenka: Máš úžasný smysl pro humor

hosta

15. 5. 2013 22:39

magdalenka:

no když baští takhle zdravě, tak to jinak není možné. Já bych to moc ráda ochutnala a pak zajedla chlebem se sádlem

magdalenka

15. 5. 2013 22:35

danielle72: Desne zdravá a moc hezká...až ti závidím.

danielle72

15. 5. 2013 22:33

Hihi, já to chtěla vidět napsaný černý na oranžovým, víš

magdalenka

15. 5. 2013 22:30

danielle72: TY!!! Hosta to napísala jasne!!!

danielle72

15. 5. 2013 22:30

Nikina: Děkuji, Niki

danielle72

15. 5. 2013 22:29

magdalenka: Kdoooooooo

danielle72

15. 5. 2013 22:28

magdalenka:

No, pokud by slovo něžné bylo synonymem pro dietní, tak by to mělo i logiku ...

)

Překvapilo mě, že placky nebyly vůbec mastné, i když jsem trošičku oleje přece jen radši dala.

magdalenka

15. 5. 2013 22:28

hosta:Ona je zdravá a hezká???

hosta

15. 5. 2013 22:26

Jak vidím něco děsně zdravého, tak jsi to ty, a navíc moc hezkého

Nikina

15. 5. 2013 22:20

danielle72: to se mi moc líbí

A jen tak mezi námi, to foto je úžasně žravé

magdalenka

15. 5. 2013 22:16

danielle72: ono mi to došlo, jasné...

a nebuď prehnane skromná s tými fotkami! Vítam každý takýto nápaditý recept z bežných surovín.(pôvodne som mala preklep "z nežných"

)

danielle72

15. 5. 2013 22:07

magdalenka:

díky i Tobě

Magdalenko, já ji vařila v neosolené vodě asi 12 minut, aby byla měkkná, ale nerozvařená. Pak jsem ji scedila (a přitom prolévala studenou vodou, abych nemusela čekat, až vystydne. A nechala jsem ji pořádně okapat).

Předchozí 1 2 3 Další