Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 734 kJ / 414 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,62 g |
| Tuky | 3,77 g |
| Vláknina | 26,65 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 293 mg |
| Sůl | 0,54 g |
| Sacharidy | 65,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Květák, zbavený košťálů, očištěný a rozebraný na růžičky vhodíme do vody, přidáme na proužky nakrájený fenykl, který taktéž zbavíme tuhých částí.
Krok 2: Přidáme sůl a pepř.
Krok 3: Mrkvičku nakrájíme na hranolky a zatím odložíme stranou.
Krok 4: Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku dosklovata, přidáme koriandr a muškátový nastrouhaný oříšek, necháme rozvonět. Přidáme mouku, zalijeme trochou studené vody a vlijeme do hrnce ke květáku a fenyklu.
Krok 5: V této fázi přidáme do hrnce i mrkev. Asi po 10 minutách bude hotovo.
Krok 6: Šťouchadlem na brambory lehce rozmělníme květák, nahrubo.
Krok 7: Doladíme chutě a dozdobíme koriandrovými lístky.
Zveřejněno 4. 7. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákovo-fenyklová polévka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gDmj
Moje poznámka
Květákovo-fenyklová polévka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gDmj
Nejnovější recepty
Telecí saltimbocca
Přidáno před 1 hodinou
Zeleninový kuskus s kuřecí šunkou a volským okem
Přidáno před 1 hodinou
Vepřové nudličky s gyros kořením
Přidáno před 2 hodinami
Dvoubarevná banánová bábovka
Přidáno před 2 hodinami
Zapečený hermelín v bramborové kaši s opečenou cibulkou s jablíčkem
Přidáno před 2 hodinami
Vepřové nudličky se zeleninou na kari
Přidáno před 2 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koblihy z domácí pekárny
Umisk před 24 minutami
Dietní "Tiramisu"
Veronika_1 před 2 hodinami
Fazolové lusky na kyselo
[email protected] před 2 hodinami
Těstovinový salát se sušenými rajčaty a zeleninou
Danoouch před 3 hodinami
Brokolicová polévka
H33inrich před 3 hodinami
Hamburská vepřová kýta
lunav1 před 5 hodinami
Mrkvový dort
Flipicek před 5 hodinami
Boloňské špagety
_emusicek_ před 7 hodinami
Tématické fráze:
fenykl, kvetak/polevky,
poprchel,
polévka při angíně,
fenyklova polevka s jablkem,
polévka na angínu,
fenykl recepty,
fenykl 1 bulva,
polevky od nadi,
fenykl,kvetak/polevky,
fenyklk, kvetak,mrkev/polevky,
recepty fenykl
Suroviny:
květák,
fenykl,
karotka,
cibule,
máslo,
mouka hladká,
koriandr sušený,
ořech muškátový,
pepř bílý mletý,
sůl,
voda
Komentáře (43)
všem děkuju
Nějak nechápu, proč tu řešíte fotky - jsou krásné, já osobně rámečky ani jména nemusím, ale dělá to tady hodně lidí, tak proč ne.