Koláč s mákem a broskvemi
Doba přípravy: 70 minut 12 porcí Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 10 názorů
Suroviny
- Na těsto :
- 240 g hladké mouky
- 80 g moučkového cukru
- 160 g másla
- 1 vejce
- citronová kůra z 1/2 citronu
- Náplň:
- 500 g měkkého tvarohu
- 100 g krupicového cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 2 vejce
- citronová kůra z 1/2 citronu
- citronová šťáva z 1/2 citronu
- 60 g mletého máku
- 60 g mandlových lupínků na posypání
- broskve
Postup přípravy receptu
Na vále si zpracujeme základní těsto, necháme ho odpočinout a připravíme si náplň.
V misce smícháme tvaroh s ostatními ingrediencemi.
Na dno dortové formy vystřihneme kruh z pečícího papíru, na něj rozválíme polovinu těsta.
Z druhé poloviny vyválíme pás, stočíme ho do roládky a pak přitiskneme postupně k obvodu formy.
Na linecké těsto nalijeme část náplně, na ní rozprostřeme půlky broskví (nebo nektarinek) a zalijeme zbylou náplní.
Povrch posypeme mandlovými lupínky.
Pečeme při předehřáté troubě 160°C, přibližně 50 minut. Po vychladnutí rozepneme formu a nakrájíme na díly.
Poznámka
zdroj : časopis "Rytmus života"
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 17 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Koláč s mákem a broskvemi
-
Hezký a určitě dobrota, mák bych určitě pomlela ale dá se pomletý i koupit.
-
Karel:určitě
-
Nakoupím suroviny a vyzkouším ,doufám,že se mi to povede
-
Pěkný koláček
-
to bude dobrota
-
Vypadá to velmi dobře,ukládám si to a vyzkouším
-
spagetka:no vyzkoušej to, třeba ne, ale jsem jsem si ho umlela
-
linecké, tvaroh s mákem, broskve a ještě mandličky - no to musí být mňaminka
také na něj přijde řada -
Mirko, vypadá to na dobrý moučníček
-
Miru, já mám 3 dílnou dortovou formu už taky pěkně letitou, ani nevím, jestli by mi šla otevřít. Musím se na ni mrknout, sice v ní peču tak jednou za sto let
... ale přece jen jo.
Jinak receptík vypadá moc dobře
Co myslíš, je nezbytně nutné ten mák mlít (ozvala se ve mně moje Lenora, ne já)
