Dvojbarevný sladký bochník
tejaja
Suroviny
- 200 ml mléka
- 50 ml oleje
- 1 vejce
- 500 g polohrubé mouky
- 100 g cukru
- špetka soli
- 1/2 kostky droždí (cca 20 g)
- 1 lžíce kakaa
Postup přípravy receptu
Do pekárne vložíme prísady v tomto poradí: mlieko, olej, vajce, soľ, cukor, múka a rozdrobené droždie. Zapneme program „Dort“ ( program bez kysnutia ). Necháme dobre premiesiť cesto (v ETE Siesta je to cca 10 minút) a vypneme pekáreň.
Odoberieme polovicu cesta z pekárne von, do druhej polovice dáme kakao rozmiešané v lyžici teplej vody a opäť zapneme pekáreň na program „Dort“ a necháme zase vymiesiť (cca 10 minút). Cesto vyberieme.
Biele aj kakaové cesto rozdelíme každé na 4 časti, všetky vyšúľame na valčeky a vždy z jedného tmavého a jedného svetlého spletieme vrkoč. Vložíme do pekárne 2 naspodok a 2 na ne, pekáreň zavrieme a nezapnuté necháme 30 minút kysnúť.
Potom pekáreň zapneme na program „Pečení“ a pečieme asi 50 minút. Či je koláč upečený vyskúšame špilkou. Podávame ako vianočku, s maslom, lekvárom, nugetou apod.
Poznámka
Nápad nie je môj, inšpirovala som sa na web stránke
http://www.janart.webgarden.cz/z-domacej-pekarne
Ďakujem autorke za nápad.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Dvojbarevný sladký bochník
-
Lenka: Lenka 1/2 kocky droždia je 21 g. Ale akému množstvu sušeného droždia to zodpovedá, to neviem, nepoužívam sušené. Možno sa niekto ozve a poradí
-
Ahoj chci se zeptat kdyz je tu psano 1/2 kostky drozdi tak kolik je to suseneho ?
-
Irrena: ďakujem
-
Terezko opět jsem našla recept, který musím vyzkoušet
Co jich mám uložených, doufám že se na všechny někdy dostane -
Dievčatá, ďakujem za pochvalu aj bodíky
-
Terezko, to vypadá uchvancancující!!
To si uklááádááám!!
-
Vypada to fakt pekne, bodik mas jisty.
-
nádhera
bodík
